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诶,你讲是冇是,最近野多人问扬州东花园小巷子在哪,我都听了不晓得几回。照我看嚯,这个问题,冇是单单问路那么简单。因为啊,这巷子里头,藏着不少门道和故事,外地仱冇知道,连俺外地人有时都疏忽哩。

扬州东花园小巷子在哪,先讲讲它的“味道”

你去问这巷子在哪,建瓯人一般会跟你指个偏向,说“去水东街那块,往那条老巷里头逿逿”。但诶,对哩,这巷子嘛,冇是简简单单的路,它是建瓯老城的一个“活地图”,弯来弯去像俺厝边的老巷子,走进去,才会晓得它的“味道”。

我跟你讲嚯,扬州东花园这巷子,名字虽然带个“扬州”,但它跟扬州城冇多大关连。它的“味道”,野是建瓯的。你走进去,闻到巷子里头飘出来的光饼香、扁食汤味,听到老货仔在棋盘边“拍桌子”,这才是老建瓯的味。像我细伲时节,我公就讲过,这巷子里头藏的工具,野是建瓯的生活,人家外头仱还真冇这样的味。

巷子里的“门道”,你要慢慢逿才晓得

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有仱讲,扬州东花园巷子嘛,一条巷子罢了,有啥讲究?诶,这个嘛……你就冇注意到哩,这巷子里头的门道,冇是人人晓得的。你走进去,先是弯弯曲曲,像俺建瓯老城那些巷弄一样,走几步就有变革。门面里藏着小店,有的开了几十年,有的专卖建瓯土货。

偷偷跟你讲一个诀窍:去巷子里头,别光看店面,冇要急着买工具。你要先听店主讲讲他的货,这里面有故事,好比那家光饼店,老板会讲他家光饼是照老辈传下来的配方做的。你要是听懂了,再买,味道野野有意思。

再来嘛,这巷子里头另有些老宅子,有仱冇注意过,门口有雕花,窗子还保存着老样。听说啊,这些宅子以前是些建瓯有头有脸的人家住的地方,现在大多改成店肆了。我后生时节去逿逿,野是爱看这些老宅子的,感受像是走进了建瓯的已往。

(土口语体)彼日我厝头仱讲,扬州东花园巷子里头野有一个小店卖扁食,咯野好吃。我食饱暝昏就想去试试,行到巷尾,觑见间门面平平的小铺子,内角坐几个老货仔在嗑茶。扁食端上来嚯,野清气,汤底有种说冇出来的味……(转回普通话)彼下我就觉着,这种味道,真的只有老建瓯巷子里才会有。

照我看嚯,扬州东花园巷子是建瓯的“影象”

讲到这里,你可能会问,这巷子究竟有啥特别的?我跟你讲嘛,扬州东花园巷子讲究的冇是它的“在哪”,而是它的“味”。它藏着建瓯的老影象,像俺公讲的那些故事,像俺细伲时节听到的光饼香,每一个味道、每一扇雕花窗,都是建瓯的“活历史”。


你可能会接着问,“那巷子里头,有冇啥一定要试的工具?”

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我给你个老货仔的回覆:你去试试那家扁食店,店主是个野有趣的老货仔,扁食汤底清气,味道野野入味,抵得上俺建瓯一碗隧道的光饼!

标签:扬州东花园小巷子、建瓯老巷、光饼香、扁食店、建瓯影象

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