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诶 ,汝会晓伓是?最近我听几个后生仔讲起“咸阳毕塬路十字鸡窝地点” ,讲得有模有样 ,嘴巴讲得像真有去过一样。其实嘛 ,我听了就想笑 ,咸阳毕塬路这个地方 ,汝要是真去过 ,才知影内幕有几深!

我共汝讲囉 ,我后生囝时节 ,就常去彼个地方 ,讲难听点 ,汝要是不认得路 ,绕来绕去就像三坊七巷里的巷弄一样 ,行到脚头痛 ,照旧找不着门口。讲到“鸡窝” ,汝会讲 ,鸡窝不就普通地方?嘿嘿 ,我告诉汝 ,那里可不是啥普通鸡窝。安呢 ,我今旦就共汝攀讲一讲 ,汝听了就晓得。

“鸡窝”的前世今生 ,藏着老底的味道

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咸阳毕塬路这个地方 ,早些年是咱福州人去讨生活的重要地头 ,特别是“鸡窝”这个点 ,听着土气 ,其实里面精致得很。上回我去 ,现时虽说有些现代化了 ,但一些老工具还保存着。譬如那边的煎包店 ,门口一个大铁锅 ,铁锅里煎着带点焦香的煎包 ,滋味齿颊留香 ,吃一口保准把汝带回小时候。

不过嘛 ,许多侬不晓得 ,“鸡窝”这个名号 ,其实有点典故。早先的时候 ,那四周确实多养鸡的户人家 ,鸡叫声此起彼伏 ,久而久之就有了“鸡窝”这个名。但要嗣魅真正让它着名的 ,是厥后跑起来的交易市场。鸡窝位置得天独厚 ,商贩多 ,货物多 ,买工具的自然也多 ,渐渐酿成一个“藏龙卧虎”的地界。

汝想真正摸清鸡窝的门道?

汝要是真想把“鸡窝”摸清楚 ,不是看一眼就能明白的。汝一定要早起去 ,特别是个七早八早的 ,许时间才是“鸡窝”最热闹的时候。那时候 ,卖菜的、卖鱼的、卖些小吃的 ,齐齐摆摊 ,汝环视四周 ,烟火气扑面来 ,彼种感受 ,实在是让人纪念。

偷偷共汝讲囉 ,鸡窝里的“笼仔糕”摊位 ,一定要去找!许笼仔糕一口下去 ,糯糯的 ,甜甜的 ,伴着一股淡淡椰香 ,咬到中间另有红豆沙 ,绝对是隧道老味。汝要找 ,记得问问老摊贩“红色棚子的在哪里” ,一般就能找到。

另有一点啊 ,汝要去“鸡窝”买工具 ,一定记得讨价还价 ,彼边侬见汝是外地仔 ,有时候会“抬价” ,但只要汝有耐性 ,慢慢砍 ,价格就会回到合理水平。听我一句话 ,汝讲是伓是?

鸡窝伓只系“买卖” ,照旧个“人情味”

除了买卖 ,鸡窝另有一样工具 ,是老福州都珍惜的 ,就是“人情味”。许日我去逿逿 ,看到一位老依伯和一位老姨妈 ,彼俩在摊位前边聊边笑 ,买了点小菜 ,彼种自然熟络的感受 ,看了心头暖暖的。上回我带囝去 ,囝就讲 ,“这里像极了阿公讲的老福州”。

所以啊 ,汝要是想体验真正的福州味道 ,鸡窝是个好选择囉。只要汝有心去感受 ,汝会发明 ,这里不但仅是个市场 ,照旧承载着许多老福州影象的地方。


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汝可能还会问:“鸡窝另有什乇特别的地方?”

照我看囉 ,特别的地方就是 ,它像个“在世的老福州” ,不管汝走多远 ,回来这里 ,都会觉得亲切。汝说是不?

标签:#咸阳毕塬路十字鸡窝地点 #福州人情味 #老市场的秘密 #隧道小吃 #福州影象

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