汝会晓伓，会晓？最近外头的人都在攀讲蜀个“汕头新茶嫩茶论坛最新消息”，我听着，险囉，连巷厝里面卖锅边糊的阿伯都晓得在讲。诶，我共汝讲囉，蜀种事情，若是认真要晓得门道，照旧要听个老福州的讲法，才会真真切切知影内里有什乇。安呢，今旦我就共汝攀讲攀讲。
嫩茶嫩心，汕头论坛知道伓？
这介嘛，外头讲“汕头新茶嫩茶论坛”时，许多人是奔着“新”去的，以为嘛，就像头一回吃福州的鱼丸，外表平滑，内心却有肉馅，能给人惊喜。其实囉，蜀个论坛的讲究，不止是“新”，还在于“嫩”。嫩茶，嫩心，嫩味道——嫩，才是其中的精髓。
我固小辰候啊，听我公讲，茶叶这工具，嫩叶才是精华，下锅泡出来，其味才“生”（鲜）。汕头的这些茶囉，讲得是一个“嫩”字，论坛上也一样，讲的就是如何品到那一口嫩。汝讲是伓是？
嫩茶怎么��？汝听我讲
照我看囉，外头侬买茶多是看名字、看包装。哎呀，这就大错特错了。嫩茶啊，讲究的不是花哨，而是内涵。汝若要选到好的嫩茶，记着这几点：
1. 闻香：嫩茶的香气是“清”而不是“冲”，像福州春天那种青绿味，伓会呛鼻子。 2. 看叶：嫩茶的叶子小而柔，有点像福州老厝门口那种嫩草，软软的，一看就晓得是嫩。 3. 泡汤：记着囉，嫩茶泡出来的水色是清淡的，青绿中带点金黄，伓是乌乌的一片。
所以囉，去汕头论坛上买茶，记得带上这些“老福州选茶法”，汝伓会亏损的！
茶要嫩，心也要嫩
这介嘛，嫩茶好，嫩心更好。汝看，去论坛泡茶、攀讲，伓就是为了一份“嫩”心情嘛。像我后生囝时节，去南后街荡荡，坐在那边喝碗花生汤，就是图个心头舒服。蜀个“汕头新茶嫩茶论坛”，其实也差伓多，地方虽是新，但讲的却是“嫩”的心境。
许日我去论坛看看啊，发明许多人都在分享泡茶心得，有侬讲泡茶要用清泉水，有侬讲要用紫砂壶。诶，我共汝讲，若是心伓嫩，哪怕用金壶泡，也出伓来好茶。嫩茶嫩心，才是门道。
讲到这儿，可能汝会问囉：“若是我伓会泡茶，论坛上买茶回来也用伓好，怎办？”
我的谜底很简单：伓会泡，就用福州其法，简单泡囉。滚水一冲，盖子一盖，闻个香气，喝个清淡，够了囉。汝讲是伓是？
标签：汕头新茶嫩茶论坛最新消息、嫩茶门道、福州老厝味道、选茶诀窍、嫩茶嫩心
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