诶,我跟你讲嚯,你晓得不,现在俺建瓯这厝,品茗这事是有点门道的!特别是那“24小时品茗联系方法”,野流行嚯~ 许多人都当那是啥高等事,其实嘛,俺做夥建瓯人都晓得,那是有点“老基础味”在里面。最近我还碰着一桩有意思的事,咱来讲讲。
品茗啊,不可是喝,是“会喝”
彼日我去老城里逿逿,暝昏时节,想着找个地方歇歇。恰好路过一个“24小时品茗”的小店。门面平平无奇嚯,但我一觑见里面几个老货仔泡着茶煮着水,心里就觉着,这地方有点味道。进去一坐,果真不出我所料,老板是个做夥老建瓯,泡的茶野香嚯,连话事都带着点老基础气息。
你晓得不嚯,俺建瓯品茗讲究个“会喝”。啥叫“会喝”?不是光会讲茶叶好欠好,是要你明白“品茗的时辰”。像这“24小时品茗联系方法”,就是给那些子夜也想品茶的人准备的。茶嘛,在哪块喝都有讲究,像老城里那些巷仔深处的小店,就藏着不少好地方。安呢就对哩,品茗不可是喝,是要有点“会喝”的境界。
品茗地点,别只看门面
许多人嚯,选品茗地方时,总想着找个门面大的店。其实嘛,照我看嚯,品茗这事不看门面,看的是里面的“茶气”和“人气”。就像俺建瓯那些巷仔深处的小茶�,虽然门面平平,但茶香不怕巷子深,茶友们都晓得,真正有味道的茶,往往藏在这些不显眼的地方。
偷偷跟你讲嚯,选品茗地方有个窍门:听茶香!像俺建瓯那些老货仔开的店,走过门口就能闻到茶香,那才是好地方。不怕巷子深,就怕冇茶香。
品茗联系方法也有门道
你要问啦,那“24小时品茗联系方法”咋找?我跟你讲嚯,这事其实也有点门道。像有些店,白天是“普通茶�”,晚上就酿成“茶友聚会”的地方。联系方法一般都藏在茶�老板的口袋里,得你去喝过茶,老板才会跟你说。安呢就对哩,品茗不可是喝,是交朋友嚯。
另有一种嘛,是那些随时都开门的小店。你去店里喝过茶,跟老板熟络了,老板会告诉你些品茗的“旗号”,好比电话、微信啥的。像俺后生时节,就常蹲在这些地方,听老板讲些老建瓯的故事,连茶都觉得更野好喝。
嘻嘻,你可能会问嚯:“品茗联系方法都拿到了,子夜去品茗会不会太奇怪?”我跟你讲,建瓯人品茗啊,不分早晚的,只要你会喝,会讲闲谈,那时间冇什乇问题!
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