诶，汝会晓无，最近有侬问我“金水区小巷子在哪里”啊。我想讲囉，金水区其小巷子，伓是什乇一条两条的事囉，野是藏着许多老福州味其地方。许日我带我囝去荡荡，才发明，哎呀，伓得了，许些巷厝里面，真是有故事有味道，汝讲是伓是？
小巷巷厝，藏着福州老基础的味道
金水区嘛，汝若是要找小巷子，安奈讲，汝得晓得“旧厝厝与新厝厝交替”的地刚刚有意思。什乇意思呢？我共汝讲囉，金水区其老巷子，像什乇“白马北路”旁其小巷，“金水弄”旁其小路，蜀些地方野是老厝与新厝混着来盖。汝若是伓细心呵，可能谜迷转转就错过囉。
许巷子里有什乇？哎呀，汝问得好！许路边可能有蜀种“老依伯”的古早味小店，像什乇菜头粿摊、锅边店，汝进去一坐，听听许些老依伯讲古，才晓得啊，金水区其地方，伓是光光新楼厝罢了，老基础的味道还留着呢。
偷偷共汝讲，金水区小巷子里有一家锅边店，伓好找，在“金水弄尾”。锅边汤野是有股柴火香的，店家用的是自家磨的米浆，煮出来其锅边软糯有弹性。汝去啊，记得叫一碗锅边，加几颗鱼丸，坐下来听听老板讲老福州故事，险囉！
绕来绕去，像三坊七巷其巷巷弄弄
金水区其巷子啊，伓是什乇一条直直的路囉。许种巷巷弄弄，绕来绕去，像三坊七巷里面那样。汝若是伓熟悉呵，可能绕得头昏脑胀，连底所出来都伓晓得。汝讲是伓是？
我固细辰候听我公讲，金水区以前是讨海人住的地方，巷巷弄弄伓是随便盖的，野是有讲究。像什乇“U”字形巷尾，汝晓伓晓？许是为了防风防水，特地这样设计的。现在嘛，许些老巷子虽然改了，但汝走进去，照旧能感受到以前的那股风姿。
汝若是想好好荡荡，建议汝从“金水弄”口开始，慢慢往里走。千万伓要急，金水区的小巷子啊，安奈讲，走的是味道伓是路程。汝看着地上有些老石板，墙上可能另有福州老厝特有的红砖白石夹杂，野是悦目。
巷子里的“意外惊喜”
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……
走进去啊，老板还笑着问我：“汝饿伓饿？来碗锅边试试看伓！”我吃了一口，哎呀，伓得了，果真是福州人其味。就许种意外的发明，才是金水区小巷子最有意思的地方。汝若是有空，真该去试试。
汝可能会问咯，“金水区其小巷子有伓有地图？”我共汝讲囉，地图嘛有是有，但汝看地图，走起来就伓是味了。照我看囉，去巷子啊，安奈讲，靠感受最重要。随着鼻子闻，听着耳朵听，才会发明蜀种意外的惊喜！
标签：金水区小巷子、福州老厝味、锅边店、三坊七巷、福州小故事
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