诶,我跟你讲嚯,最近有人问我连云港海州区鸡窝最着名三个地方是哪块,这事嚯,讲起来野险!你讲是冇是?古早时节我公就常念叨连云港的鸡窝,讲它里面有“乾坤”,我后生时节还特地跑去遨遪探过频频,结果真有点料。我看咱今天就好好话事一下,这三个地方究竟有啥讲究。
第一块:鸡窝巷里的“老味道”
你晓不晓得,连云港海州区鸡窝巷里,藏着一个扁食铺,开了几十年哩。乍一看门面平平无奇,但嚯,进内角就晓得纷歧般。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。
你讲是冇是?这扁食嚯,皮薄馅足,汤头清甜。老板还保存着手工揉面的古板做法,讲是传了三代了。吃的时候,你得慢慢来,先喝一口汤,才晓得这鸡窝巷的韵味。一般人嚯,头回去冇注意这个细节,结果吃得一般般哩。
偷偷跟你讲嚯,这家扁食铺最讲究的是“晨光时节”。早晨去,鸡窝巷的空气冇灰尘,扁食的香气随风飘散,那才是安呢对哩!
第二块:隐秘的文化角落
鸡窝巷有个文化馆,平时冇几个人晓得。它藏在巷子深处,门口挂着一块不起眼的牌子,来走的人都容易错过。但照我看嚯,这地方野值得一探!我后生时节去过一次,馆里收藏了不少连云港老物件,像是古早的渔具、老家具,另有些老照片,讲的是连云港的百年故事。
馆里还会按期办讲座,邀请一些老货仔来讲古,他们的故事嚯,比建瓯老巷里的传说还弯来弯去有趣。你要是有闲,去听一场,准保晓得许多连云港的“鸡窝秘闻”,安呢就对哩。
第三块:鸡窝广场的夜市
讲到鸡窝广场,野险!这个地方晚上才有味。夜市嚯,种种小吃摆满一条街,什乇烧烤、什乇炒面,香气飘得老远。上回我带俺囝去吃,嚯,挑了家卖烤鱿鱼的摊子,老板还拿着一把扇子,边烤边扇,火候掌握得野好,吃起来嫩滑又入味。
这夜市有个小诀窍嚯,越靠近广场中央的摊位,味道越隧道。因为老摊主都抢那块地方,是冇是哩?
后手问题:
诶,有人可能要问了,这三个地方,哪个最好玩?我跟你讲嚯,照我看嘛,要看你怎样的性格。喜欢吃就去鸡窝巷,喜欢听故事就去文化馆,爱热闹就去夜市。横竖连云港海州区鸡窝的魅力,是得慢慢品出来哩。
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