诶 ，朋友 ，我跟你讲嚯 ，最近我逿逿的时候 ，听几个老货仔在讲什乇“东营品茶大学生”。我就心里乐了 ，这东营茶品的事 ，俺建瓯仱都晓得点门道 ，但没几个敢说自家完全摸得透。你讲是冇是？
建瓯这个地方嘛 ，茶文化嚯 ，是扎扎实实的。你随便去一条巷仔里 ，哪怕门面头小到像半个光饼的茶� ，里头的茶叶可能都是压得住场的好货。东营品茶大学生嘛 ，听名字就晓得 ，东营那块出来的 ，野有名气�？烧饷终б惶� ，唔哩 ，许多人觉得像是个啥学校 ，搞学习的。其实嘛 ，这名字听起来“大学生” ，讲的却是品茶的讲究和学问。你要进来这门行当 ，野有点门槛喔~
东营品茶大学生的讲究 ，冇是一般货色
我给你掰掰嚯 ，东营品茶大学生嘛 ，最讲究的就是“品”这个字。咋样叫品？品茗不是一股脑儿吞下去嚯 ，是慢慢地尝 ，慢慢地回味。品茗就像咱建瓯老城里的巷弄 ，弯来弯去 ，味道才会出来。东营的茶叶嘛 ，种类许多 ，但大学生们最爱的 ，是“东营乌龙”。
乌龙茶嘛 ，讲究的是半发酵 ，既冇绿茶那么清 ，野冇红茶那么浓 ，刚恰好。你喝的时候 ，得先看茶叶的形状 ，闻它的香气 ，再喝一口 ，别急着咽下去 ，含在嘴里 ，呷一呷 ，让味道在嘴巴里转几圈。这个嘛 ，我细伲时节 ，俺公就讲过一句话：“品茗嚯 ，喝的是心 ，急着咽下去就冇意思了。”你说是冇是？
偷偷跟你讲嚯：老货仔们喝东营乌龙 ，野喜欢用盖碗泡茶 ，这样茶香不会跑掉。泡的时候 ，记得水温不可太高 ，90度左右就合适 ，高了会把茶叶烫坏 ，味道就冇野了。
茶里的门道 ，像建瓯人的日常
东营品茶大学生呀 ，讲究不止是品茗的行动 ，另有品茗的人和气氛。我后生时节 ，去东营跟几个老货仔喝过一次茶。彼间嘛 ，我还不太懂这些规则 ，就想着茶嘛 ，随便喝喝。谁晓得 ，东营的茶�里 ，讲的是“茶要慢慢品 ，人要慢慢聊”。嚯 ，几个老货仔坐在那块 ，也是像俺建瓯人 ，聊到巷子里的光饼铺 ，讲到隔邻厝的槟榔树 ，安呢 ，茶喝到最后 ，聊得都乐呵呵的。你看 ，品茗嘛 ，不可是品茗 ，照旧喝人情味。
你晓得不 ，东营品茶大学生的“坑”
不过嚯 ，我跟你讲 ，东营品茶大学生也冇是个百分百“野险”的事。现在茶叶市场嘛 ，乌龙茶野有冒牌货 ，外面仱吹得天花乱坠 ，实情嘛 ，茶叶质量一般般。你要是去买东营乌龙 ，记得挑那种颜色“乌润”的 ，香气清而不腻的�Ａ碛新� ，茶叶泡开后 ，叶子边沿有点红色 ，中间是绿色的 ，这就对了。要是泡出来啥都冇 ，就可能是劣货哩。
我自家试过最靠谱的做法：买茶前 ，先问老板是不是可以试泡。泡一泡 ，闻一闻 ，喝一喝 ，感受冇错了再买。建瓯仱嘛 ，讲究的是货真价实。
讲到这块嚯 ，你可能要问了：“老货仔 ，那东营品茶大学生的茶 ，究竟是卖给啥仱喝呢？”照我看嚯 ，这茶嘛 ，最适合那些耐得住性子、喜欢慢慢品味的人。你要是急性子 ，品茗像喝水 ，可能就冇意思了。
安呢 ，你要是真想好好感受东营品茶大学生的魅力 ，记得买一小包试试 ，用盖碗泡 ，慢慢品。建瓯仱嘛 ，茶 ，喝的是心情。
标签：东营品茶大学生、乌龙茶、建瓯闲谈、品茗讲究、人情味
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