诶 ，今年学生空降点啥资源 ，你晓得冇？
哩哩 ，先讲个趣事嚯。我前几日去城北逿逿 ，路过一个书店 ，内角几个学生围着一堆书 ，讲得野认真。我就好奇啊 ，去问了问店老板 ，老板讲 ，现时有些学生空降资源野流行 ，啥“建瓯特色手作”“古厝摄影打卡” ，另有什乇“乡土美食攻略”。我听了 ，心里想 ，学生资源嘛 ，照理讲应该是为学生量身定做的 ，但也得有点地气 ，跟俺建瓯的味儿搭得上 ，安呢才是“对味”哩。
你讲是冇是？嚯 ，我今天就专门来话事一下 ，这个“学生空降资源” ，其实另有不少门道 ，冇那么简单。
学生的资源 ，建瓯的味儿
这个嘛 ，照我看嚯 ，学生空降资源最要紧的就是“外地化”。好比你讲建瓯著名的光饼 ，学生来了 ，光是拍个照片发朋友圈 ，哪够味？得去巷仔里找那种老店 ，听老板讲古 ，看他怎样用柴火烤饼 ，闻闻那股子香味 ，这才叫“跑建瓯”嘛。
偷偷跟你讲嚯 ，建瓯城西有家老光饼店 ，老板是个老货仔 ，做饼几十年哩。他家的光饼 ，出炉后有点带焦黄 ，那味道跟平常的光饼纷歧样 ，野香气！学生来要是晓得去那块 ，绝对值一回。
另有嘛 ，这几年 ，有些学生喜欢学建瓯的扁食手艺。你看哩 ，扁食皮薄馅鲜 ，放到汤里一煮 ，野好吃！但你晓得嘛 ，俺们建瓯的扁食 ，一定要用地瓜粉和面 ，安呢煮出来才有弹性。要是直接用面粉 ，嘿嘿 ，那就不叫建瓯扁食哩 ，是不啦？
彼日我遇到一囝学生 ，教他包扁食
（土口语体）彼日我食饱暝昏 ，就在家里闲坐 ，突然有一囝学生跑来问我：“叔叔 ，我买了些地瓜粉 ，怎样包扁食？”我听了野可笑 ，心想这囝真有趣。就带他一夥去厨房 ，教他先和面 ，面皮要薄薄的 ，像俺们建瓯城里的老巷子那样 ，弯来弯去但冇断。再讲馅 ，要用新鲜的猪肉剁细 ，加点葱姜水 ，搅匀才行。最后教他包 ，手要轻 ，别捏太紧。包好后煮一锅 ，给他尝尝。嚯 ，学生吃了一口 ，讲“野好吃 ，真是建瓯味！”我心里野得劲。
（转回普通话）你看嚯 ，这才叫学生空降资源嘛。教学生学点建瓯的手艺 ，不可是吃一口 ，更是尝一份文化。
学生资源 ，别光是外貌货
哩哩 ，我跟你讲嚯 ，有些地方做学生资源 ，咋讲呢 ，野外貌货。好比有些运动 ，讲是建瓯古板文化 ，但实际就摆几个道具 ，学生拍拍照就完事。你想嘛 ，这嚯 ，有啥意思？学生们来建瓯 ，是想体会这里的真味 ，照我看 ，要多一些互动 ，安呢才有趣。
照我自家经验 ，建瓯的学生资源 ，要做得好 ，得有互动。好比去竹海 ，可以教学生怎样砍竹子 ，怎样编竹篮；去茶园 ，可以教他们采茶、炒茶 ，最后喝自己做的茶。安呢搞 ，才算是“真资源” ，不然就是“安排”。学生也冇意思。
后头另有啥学生资源值得一逿？
你问我嘛 ，我觉得可以去建瓯的老街巷仔里逿逿。那里有些老货仔开的小店 ，好比扁食馆、光饼铺、竹器店 ，野有味！多讲讲 ，做夥聊聊 ，学生也能学到不少工具呢。
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