诶,我跟你讲嚯,哪有摸吧这三个字,听起来啊,像是随口一说的“逿逿(闲逛)”,其实里面的门道大着哩!你晓得不,最近我带俺囝(孩子)去南门街那块逛,碰着几个后生伢仔问我:“师傅,哪有摸吧是个啥?”我其时心里就笑了,年轻人嚯,好奇心是好,但哪有摸吧这事儿,冇是靠随便瞎摸的,是要有点老建瓯的眼光和经验才行!
安呢,我今天就跟你话一下,哪有摸吧是个啥,里面有些什乇讲究。你听好哩,讲完你就晓得,以后别再乱摸了,要摸得“有章法”才有意思!
“哪有摸吧”,摸的是啥?
其实嘛,“哪有摸吧”这句话,咱建瓯人常用来讲啥?讲逿逿的乐趣!你看,建瓯的老城巷里巷外,弯来弯去,那些巷弄里头啊,藏着许多你平日里不留神看不到的好玩意儿。你要晓得,“摸吧”不但单是摸摸看看,是讲究一种“碰运气”的心态。
我细伲时节听我公讲哩,早些年建瓯街上冇许多大商铺,许多小摊小店都藏在巷子尾,或者院子角落。那时候人出去“摸吧”,不晓得今天能遇到啥好玩意儿,有可能是刚出炉的光饼,有可能是老街坊晒的茶叶。你讲,这不是一种惊喜生活的味道么?
“摸”出好工具,有啥诀窍?
讲真的,“摸吧”可不是光走走就行。你要摸对地方,摸对时辰,才叫有效果。照我看嚯,有几个诀窍可以跟你提点一下:
1. 摸吧时间要对:早上巷子里热闹,卖菜、卖饼的都有,适合找吃的;下午嘛,老街坊会摆些旧货,捡宝的好时机;晚上就看灯火人气,找点夜宵吃。2. 老街多惊喜:建瓯的老街巷子里,藏着许多老字号的小店,有时候一个不起眼的门面,进去一看,可能就是几十年的老手艺。 3. 要敢问敢试:你看见啥有意思的,别怕问,别怕试。好比小吃店,光看门面不晓得味道,进去试一碗扁食,可能就遇见“野险”的味道!
一个“摸吧”故事
(土口语体)彼日我食饱暝昏,想着去逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……进去嚯,老板是个老手艺人,做的是建瓯古板的扁食,一碗下肚,清爽有劲,汤头是老鸡熬的,味道抵一碗光饼!
(转回普通话)那次之后,我就记着了,巷子深处的店,往往藏着意想不到的好滋味。建瓯的摸吧嚯,真是每一次都能给你纷歧样的体验!
话到尾声,留个想头
你可能会问哩:“哪有摸吧,啥时候最适合去摸?”我跟你讲,建瓯一年四季都有好玩的,只要你有心,啥时候都成!不过嘛,春天茶香四溢,秋天桂花飘香,安呢季节去摸吧,肯定更有滋味。你讲是冇是?
标签:哪有摸吧、建瓯巷子、老街故事、摸宝诀窍、建瓯味
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2. 老街多惊喜:建瓯的老街巷子里,藏着许多老字号的小店,有时候一个不起眼的门面,进去一看,可能就是几十年的老手艺。
3. 要敢问敢试:你看见啥有意思的,别怕问,别怕试。好比小吃店,光看门面不晓得味道,进去试一碗扁食,可能就遇见“野险”的味道!