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诶，我跟你讲嚯，最近我听好多后生仔在讲点餐的事，讲到这个「特殊女送餐」，都野有趣是冇是？有的讲清气，有的讲好玩，但我看嚯，许多仱照旧冇摸到门道。你晓得嘛，这工具，不是说随便点就能点到真味的，里面有讲究哩！今天我就来跟你话事，讲讲「怎么点特殊女送餐」的门道。

点餐，门道就像建瓯巷弄般弯弯绕绕

你讲嘛，「特殊女送餐」这个讲法嚯，听起来就野特别是不是？不过嚯，许多仱可能都冇晓得，这个背后另有点历史哩。早些年，建瓯厝里逿逿的老货仔们就会讲，点餐要点出心意，特别是点这种带点情趣的工具。你要是随便点，结果嘛，可能就像下棋乱走子，冇意思是冇是？

我细伲时节听我公讲过，他说点餐嚯，要像做夥泡茶一样，得有讲究。你得先晓得自己想体验什乇，是想尝个新鲜，照旧寻个刺激？然后再看哪块适合你，才好点。你讲是冇是？

讲点窍门，点的时候要看清、问准

这个嘛，我跟你说，点餐嚯，不是光看名字就行的。你得先摸清楚送餐的那个店仱，是不是野有名气？是不是建瓯厝里仱都晓得的？要是冇，搞欠好就点到一般般的，冇什乇意思。

偷偷跟你讲嚯：我自家试过一个讲法，去点餐的时候，先问一句：“你家招牌是什乇？”你问得清清楚楚，老板一般都会告诉你特色的，许种时候还能给你加点料。这个招牌嘛，就像建瓯的光饼一样，能代表店里的真功夫嚯！

另有嚯，要是你真的想点得特别点，记得跟老板讲清楚你的要求。像我后生时节去尝鲜，我就会问：“有没有特别的体验？能不可凭据我想法来点？”许多时候老板都野乐意配合你，究竟嘛，点餐也是个讲究的事。

点完之后，享受也野重要

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。

所以嚯，点完餐之后，你得好好享受。建瓯人讲嘛，吃工具要吃出趣味，点餐也是一样。你得沉得住气，慢慢品味，才华体会到它的妙处。安呢就对哩！

话讲差未几了，后头另有问答嚯！

你可能会问：“那要是点了，结果冇满意怎办？”这我跟你讲嘛，建瓯人都讲商量嘛，直接跟老板讲你的感受，许多仱都会给你补个好体验哩。究竟嘛，做生意讲究的是转头客，你讲是冇是？

标签：特殊女送餐、点餐门道、建瓯巷弄、老建瓯的讲究、闲谈趣味

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在南昌，“真真”这个名字并不陌生。这间首创于1920年的照相馆，用快门和光影见证了英雄城的百年变迁。2008年，真真照相馆因经营原因关店。直到去年底，“国营真真照相馆”(以下简称“真真照相馆”)的招牌再次在南昌胜利路68号亮了起来。