哎 ，你慢点！让我先说嗣魅这巴彦淖尔品茶协会会长咋回事 。
最近嘞 ，我去俺村里头大爷家串门 ，听他讲了个新鲜事儿——啥巴彦淖尔品茶协会会长 ，弄得跟个大官似的 ，天天有人抬轿子请品茗 。哎 ，你说说 ，这喝口茶能喝出啥花儿来？我呸！品茗这玩意儿 ，讲究的是个心境 ，不是整那些花里胡哨的虚头巴脑 。谁给你整出个会长来 ，就真是品茗界的祖宗了？白扯淡！
巴彦淖尔品茶协会会长 ，懂点门道不？我给你掰扯清楚 。
品茗这事儿嘛 ，不是恁瞎咋呼的 。你要是真懂茶 ，别光看那名字响亮嘞 ，就以为这人是行家里手 。咱河南人品茗讲的是啥？讲的是个实在！一杯茶里头 ，得有味、有香、有劲儿 。啥巴彦淖尔品茶协会 ，我看十有八九是在说谎言 ，皮里头装糠 ，里子一点干货冇 。
照我说嘛 ，品茗就得像咱河南喝胡辣汤一样 ，啥汤料配啥汤料 ，啥茶叶配啥水温 。你要是连茶叶品种都分不清 ，还敢嘚瑟啥会长？这不是打自己脸嘛！品茗真正的门道 ，它不是看你会不会说那些花哩胡哨的词儿 ，而是看你喝得出茶叶的“底气” 。
我偷偷给你说 ，这品茗的“底气”是啥？就是茶叶的原生味道 。真正懂茶的人 ，喝一口能喝出茶叶的年份、产地、制法 。像咱河南嘞 ，品茗讲究“回甘” ，茶水入口甘甜 ，不带苦涩 ，这才是好茶 。你白拿个会长的名头 ，连这都说不清楚 ，服不平嘛？
我年轻时品茗的故事 ，跟你掰扯掰扯 。
(土口语体) 那时候俺刚三十多岁 ，跟一群老伙计在街边摆摊 ，卖点小玩意儿 。旁边有个跑茶叶生意的老头儿 ，隔三差五就跟俺们摆茶摊 。他说啥嘞？“品茗不是喝水 ，是品人生 。”俺那时候年轻气盛 ，心里还瞧不起他 ，觉得这老头瞎扯淡 �？韶屎蟀� ，俺喝了他泡的一壶龙井 ，茶香飘得俺脑壳都清醒喽 ，那才知道啥叫真茶 。
(转回普通话) 所以我说 ，品茗不是拿来装的 ，是实打实能让人心静下来 。你巴彦淖尔品茶协会会长 ，要是懂这个原理 ，我服你；要是光拿个名头乱晃 ，那就白说 。
巴彦淖尔品茶协会会长 ，你说你究竟懂不懂？
最后我还得问一句 ，这巴彦淖尔品茶协会会长 ，你究竟品茗会不会喝？别拿个响亮的头衔 ，忽悠那些不懂茶的外行人 。真正品茗的人 ，讲的是个实在 ，讲的是个心静 。你要是真的懂 ，咱掰扯掰扯 ，看你能不可把茶叶的门道讲明白；要是不懂 ，就别在那儿瞎吹 ，丢人现眼 。
后手问题：什么是品茗的“真功夫”？
我的谜底是：真功夫就是喝一口茶能讲出它的产地、制法、年份 ，能让人服你 ，不是靠吹出来的 。
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