诶,我跟你讲嚯,象山白象路50块的小巷子,你晓不晓得?我后生时节就野爱去那角遨遪,安呢讲嘛,别看它冇甚么大招牌,冇甚么花哩胡哩的安排,可是内里藏着的工具,野有味。许多外地仱(人)来建瓯,走到这块都冇会留意,觉得就是普通一条巷仔,是冇是哩?可我跟你讲,你要是懂门道,才华晓得它是建瓯的“藏龙卧虎”地!
巷子里的故事,细伲时节就听我公讲
这个嘛,我公细伲时节就讲过,白象路50块的巷子,以前可是建瓯人做夥聚会、做生意的地方。那角巷仔冇宽,弯来弯去像俺老城里的巷弄,可是每一段都有点讲究。以前,巷子里头有个老货仔开的扁食店,专门做建瓯光饼配扁食,味道野正宗。我公讲,那个扁食店的老板还会自家手工做酱油,酱油香味飘出巷子,连隔邻的邻居都闻着馋!
厥后,这巷子就慢慢演变了,店仱换了仱,可是建瓯的味道没变。至今,巷子里另有些小小的铺子,是专卖建瓯特产的,好比俺这边的建瓯矮脚乌龙茶,野有味!
巷子里的门道,冇几个仱会讲清楚
我跟你讲嚯,白象路50块的小巷子嘛,乍一看野普通,但你要是细细摸索,安呢就能发明它的“门道”。好比,你晓得不?巷子里有家小店,冇显眼的招牌,可是专门卖古早味的建瓯光饼。那老板常;嵩诠獗锛拥忝刂频南诹,像芝麻、肉松,野特别!
偷偷跟你讲嚯,我上回买光饼,老板跟我讲,早上八点到九点,是光饼刚出炉的时间,趁热吃味道最好。你去的时候,记得问老板有没有刚烤好的,安呢吃着才对劲!
另外嘛,巷子里另有一家旧书铺,我后生时节常去那块翻翻书。那里头藏着不少老建瓯的故事书,你要是想了解俺这边的风土人情,去翻翻准冇错。
巷子里的味道,才是建瓯的味嚯
(土口语体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就叫了一碗扁食来吃,果真是老建瓯的味,吃着吃着,似乎回到细伲时节。(转回普通话)彼下我就觉着,这巷子嘛,不可是卖工具的地方,也是建瓯人的生活影象。你讲是冇是?
后手问题:巷子里另有什乇值得看的?
照我看嚯,巷子里头你还可以找找那些老手艺人,好比裁缝铺、修鞋店,有些手艺活现在已经未几见了。要是碰上了,跟老板聊聊天,讲讲建瓯老事,野有趣!
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《全国品茶WX》
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