诶，你晓得不，最近唐山品茶资源资源在俺们建瓯野火热，许多人都讲要去品一品� ？墒青耄飧銎凡枳试醋试矗皇撬姹愫群染土耸铝ǎ莾邮� ？我跟你讲嚯，里面的门道那是弯来弯去的，像俺建瓯老城里的巷弄，得慢慢品。
唐山品茶资源资源的来由，茶香背后的故事
这个嘛……唐山品茶资源资源呢，其实最早是从那唐山传过来的。你想哩，那时节俺建瓯这块，正是茶文化兴旺的地方，许多茶商都去唐山学艺，才有了今天这般的品茶资源资源。我细伲时节听我公讲，那时候茶庄老板们，个个都得有点“唐山经验”，不然在行里站不住脚。
厥后嘛，唐山的茶艺传到这里，不可是茶叶的品质，另有那泡茶的手法、品茗的规则，甚至连品茗时的心境都被细细传承下来。你想哩，品茗不可是品茗，照旧讲究一种心灵的宁静，像建瓯的山水，野清气……
你想喝好茶，这些门道不可少
照我看嚯，品唐山茶，首先得晓得怎样泡。水温、茶具、时间，这三个可得拿捏准头。一般般哩，茶水七十度左右最好，茶壶要用紫砂的，那样泡出来的茶才有“味道”。
偷偷跟你讲嚯，茶叶别泡太久，三五分钟就好。再泡下去，茶味就过了，像俺建瓯的光饼，烤过头就老哩。
另外嚯，品茗不在于喝多，要害是细品。你得慢慢啜，慢慢闻，才华感受到那股子“唐山风姿”。我后生时节去唐山学艺时，师父常讲：“品茗如做人，要有耐心。”
讲到这儿，可能你会问，茶喝得好，有啥子利益 ？我跟你讲嚯，品茗嘛，喝的是心境，泡的是日子。你说是冇是 ？
标签：唐山品茶资源资源、茶艺门道、建瓯茶文化、唐山风姿、心境与日子
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