来源：比特币之谜，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我去长沙大全品茶又泡了一趟，彼个地方嘛，真是一个“福州味”杠杠的所在！汝讲长沙大全品茶，听着似乎只是去饮杯茶，其实内中讲究多咯~并且伓只是饮茶的代志，照旧讲闲话、听故事、做交情的好地方
。汝要是不知影这些，可能就去错了味儿，是伓是？

茶不是重点，重点是“品”

长沙大全品茶，顾名思义，啥茶都能“品”，但重点伓在于茶自己，重点是汝去“品”的历程
。许日我去囉，点了一壶铁观音，本想自家静悄悄喝一口，没想到隔邻桌的依伯一看我这模样，就来攀讲起来
。诶，他讲他年轻时讨海的故事，讲到福州港的风波，讲到茶叶从福州运出去，再从外头运回来，绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄
。汝讲，这样的品茶，是不是比单品茗还要有味道？

偷偷共汝讲，长沙大全品茶最妙的，就是汝别急着点啥贵茶，随便点壶普洱或铁观音，然后听听旁边人讲什乇故事，汝会发明，这茶喝的不是味道，是人生！

长沙大全的讲究，福州人的“闲话场”

这介嘛，长沙大全品茶有一个讲究，就是它伓纯粹做生意，它更像一个福州人的“闲话场”
。汝晓无，福州人爱讲闲话，茶�就是最好的地方
。长沙大全的结构嘛，我跟汝讲囉，伓是那种高等的“咖啡店”样子，它是那种亲切的老厝风，木桌木椅，茶壶都用的是手工紫砂，墙上贴满了福州老照片，连空气中都带点茶叶的香气混着福州百年的烟火味
。

我记得有一次嘛，我带我囝去，许日（那天）我们坐在靠窗的位子，窗外是福州老街的景，窗里的声音是福州话的笑语，伓然意会有一对老依伯在下五子棋，边下边讲：“汝底所去偷学人家其下法？”这话一讲，整个茶�都笑开了，汝讲，这种自在的气氛，底所还找得着咯？

长沙大全的另一大讲究，是它的“随性”
。汝伓肯定要点些高级茶，甚至伓肯定要饮茶，汝就坐着，看人来人往，听福州话的闲话，汝的心头就稳囉！

老福州的私房经验：长沙大全怎么“品”

讲到这里，我共汝总结一下囉，长沙大全品茶的精髓就在一个“品”字上头
。汝要品什乇呢？我个人经验嘛，有三样：

1. 品茶：茶不在贵，在于汝喝的心情
   。铁观音、普洱都可以试试，最主要是“饮慢点，想多点”
   。
2. 品人：听旁边的侬讲故事，福州人讲闲话很有趣的，汝听他们插科讥笑、讲古讲今，茶就更香了
   。
3. 品情：长沙大全是一个“交情场”，汝可以带老朋友去，也可以认识新朋友
   。伓羁绊，讲什乇都可以
   。

汝可能会问囉，“长沙大全品茶是不是每次都这样有趣？”安呢囉，照我看嘛，汝的心态最重要
。汝如果松开心情，随意一点，许种福州味的气氛自然就会围着汝转，是伓是？

标签：#长沙大全品茶 #福州老茶� #闲话场 #福州味 #品茶人生

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