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诶,兄弟,你讲是冇是?最近建瓯的茶�里人气野险嚯!好多人都讲要去尝尝建瓯的「与你群号品茶」,我就想,这名字有点味道嚯!你晓得不,这与你群号品茶是有门道哩,不是随便喝喝就算事。

与你群号品茶,名字就藏乾坤

这个名字嚯,听着就有点讲究。你听嘛,与你群号,啥意思?就是做夥品茶,讲闲谈嘛!建瓯这地界,品茗冇单单是品味茶叶的香气,照旧一种人情味的体现。你晓得不,俺建瓯人品茗,讲究一个「气」,这个气不可是茶的味道,另有品茗时的气氛,和谁喝,怎样喝,喝时讲些什乇闲谈,都是有讲究的。

我后生时节嚯,跟老货仔们在茶�里坐着,喝的是最普通的建瓯小种红茶,茶味不算顶尖,但那气氛嚯——桌子上一壶茶,几碟点心,旁边几个老货仔讲古,听着就有一股暖气从心里冒出来,那滋味,现时的茶�可冇步伐完全复刻嚯!

老建瓯的与你群号品茶,野有讲究

与其讲与你群号品茶是什乇高等的茶喝法,还不如讲它是一种态度。建瓯的茶文化嚯,是从细伲时节就渗透到生活里的。你要喝这与你群号品茶,最重要的不是选最贵的茶叶,而是选合适的场合,合适的茶具,另有合适的「茶伴」。

你听我讲嚯,与你群号品茶,茶叶可以简单,但茶具不可随便。建瓯人品茗,最喜欢用盖碗,盖碗的利益是可以留住茶香,还能随时看茶汤的颜色,控制茶味的浓淡。要是茶具冇对,茶味就野难喝嚯!

另有一个讲究,就是茶�的情况。建瓯的老茶�,设计讲究一个「清气」,桌子椅子是木头做的,茶具也大多是陶瓷或紫砂的,墙上挂几幅山水画。这种情况下品茗,才有味道嚯!

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土口语体:品茗讲闲谈,才是建瓯的味

(土口语体)彼日我食饱暝昏,想去巷仔里遨遪一下。冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的茶�,内角几个老货仔在泡茶。许种茶香从门缝里飘出来,野清气……我就踏进去,坐下听他们讲古,喝了两盏茶,嚯,彼下我才觉着,这才是与你群号品茶的味。

结尾:品茶是讲闲谈,闲谈才有味

所以嚯,你要喝与你群号品茶,莫光想着喝好茶,还得找个合适的地方,做夥聊聊闲谈,安呢才有味道。照我看嚯,这与你群号品茶,不可是品茗,更是一种生活态度哩,是冇是哩?


诶,你可能会问,如果冇喝建瓯小种,还能与你群号品茶不?我跟你讲嚯,茶叶嘛,不是最重要的,要害是茶伴和气氛,哪怕是喝普通绿茶,只要气氛对了,野有味嚯!

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