诶，你讲是冇是，最近街头巷尾讲得野热的，就是这个「重庆快餐妹儿群」哩 。你可能听过嚯，可能冇听过，但我跟你讲，这个东东看起来平平无奇，实则弯来弯去像俺建瓯老巷的巷弄，里面有许种门道，野险哩 。
重庆快餐妹儿群，咋回事 ？
你晓得嚯，俺建瓯人爱讲闲谈，啥事都能扯出个一二三来 。这个「重庆快餐妹儿群」嘛，就不是讲重庆妹儿跑来做快餐，是一个微信群，专门做快餐生意的哩 。你可能会问：快餐不就是用饭嘛，有啥好讲的 ？诶，我跟你讲，这个群的名气早已传出去了，野有讲究 。
我后生时节嘛，建瓯哪块有快餐店 ？最多就光饼扁食，你要吃快餐，得跑到南平或者福州去 。但现今这个群，啥快餐都有，十几分钟就能点好送到，野便捷哩 。你讲是冇是 ？
门道讲究，建瓯味儿
嚯，讲到这个「重庆快餐妹儿群」的门道，我得教你几招哩，免得你一头雾水 。这个群里头吧，啥人都有，有认真做生意的，也有来碰碰运气的，甚至另有些个“假快餐”——你懂的，名堂不少 。
我偷偷跟你讲嚯，群里点快餐，最好先问问有冇建瓯外地的师傅做的 。建瓯的味道嘛，讲究的是清气和实在，像俺老城里的扁食店，许种老味道才对劲 。群里头有些商家标榜是重庆味，但其实是外地师傅改良过的，野适合俺建瓯人的口味哩 。你点的时候，看菜单里头有冇“加光饼”这种选项，一般选这个就八九不离十了 。
另有嚯，这个群里头的价格嘛，冇个准头，有些比街边店贵，有些又自制得野险 。你要稍微比比价，免得花冇冇的钱 。一般来说，点个招牌菜，像什乇“酸菜鱼快餐”或者“重庆麻辣拌”，就能吃到隧道的味 。安呢就对哩 。
一个故事，带点味儿
（土口语体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气 。我就问老板：“群里这个重庆快餐，咋样 ？”老板笑笑讲：“有点味儿，但冇俺这建瓯扁食扎实 。”我听了，点了碗扁食，心里却想着：快餐嘛，味道是一回事，建瓯的情分才是最重要哩 。
（普通话）厥后嘛，我晓得，群里的快餐之所以有点味儿，照旧因为俺建瓯人的锅底料够扎实 。外地来的工具嘛，总得和外地融合，才成得了气候 。你说是冇是哩 ？
听到这，你可能会问哩：
这个群里头的快餐，啥时候最好点 ？
照我看嚯，下午三点到五点是点快餐的好时段 。这个时候嘛，商家刚补货，菜色新鲜，点啥都不会错哩 。
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