诶哟 ，讲起昆明站旁边的小巷子 ，我跟你讲嚯 ，这地方野险！你要是冇去过 ，就跟建瓯光饼冇吃过一样 ，少了点味道。最近有几个外地仱来问我 ，“老货仔 ，昆明站旁边小巷子在哪里？”我笑了笑 ，心里想 ，现在啥人都晓得这块是个宝地哩！那今天咱就来话事一回 ，我给你讲讲 ，这小巷里的门道和讲究嚯。
诶 ，对哩 ，巷子不大 ，但藏不少老建瓯味
先跟你说 ，昆明站旁边这巷子 ，不是那种宽敞的地方 ，冇什么亨衢灯、冇什么高楼。就像俺建瓯老城的巷弄一样 ，弯来弯去 ，野深喔~不常来的人可能会迷路。但正因为安呢才有味哩 ，巷子里头藏着些老店肆 ，有的开了几十年 ，老板仱看着就像俺建瓯的木匠 ，手艺扎实 ，冇花样但牢靠。
我后生时节嘛 ，最喜欢骑辆小自行车 ，到这巷子里遨遪。那时候不像现在啥仱都讲究高峻上 ，巷子里的小铺子多是卖些家常吃食的 ，好比扁食、手工米粉 ，另有些老货仔在卖建瓯光饼。光饼嘛 ，咱建瓯的特色嚯 ，你晓得不？巷子里的哪家光饼店 ，险些每次都得排队 ，我细伲的时候跟我公去买过 ，那味道 ，真的是抵得上一碗隧道的煮面。
要逿这巷子 ，得懂点门道
照我看嚯 ，第一次去这巷子 ，最好带个外地仱做夥 ，冇的话嘛 ，也得问清楚路。巷子里头有些小岔道 ，走冇对的话 ，就像吃光饼冇蘸盐一样 ，少了点味道。我跟你讲 ，这巷子里最值得去的是那些不起眼的老店肆 ，门面平平 ，但味道野好哩！
偷偷跟你讲哩 ，巷子里头有一家扁食店 ，店名冇大牌子 ，你得认路走到巷尾才华瞧见。老板是个老货仔 ，手艺野好 ，每碗扁食都包得细致 ，你吃一口就晓得 ，这是老建瓯的味道。记得去的时候 ，莫急 ，慢慢挑个座 ，听老板仱聊聊他们的故事嚯。
另有嚯 ，巷子里有些小摊 ，卖建瓯的豆腐丸、米糕 ，你要买的话 ，记得挑那些看着野新鲜的摊子。老货仔仱一般会告诉你 ，“这个是俺早上刚做好的 ，莫错过哩！”
巷子里藏着的 ，是建瓯的烟火味
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。你讲是冇是？安呢的地方 ，让人不急不慌 ，慢慢品味 ，才对味哩。
诶 ，听完 ，你是不是想问这个？
有人会问嚯 ，“老货仔 ，这巷子里头 ，哪家店最好？”我跟你讲 ，每家都有它的味道 ，要害是用心去找。你看老板脸上笑得野和气的 ，那店准冇错哩！
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