诶 ，你晓得不 ，最近建瓯的茶叶又火起来哩 ，全国资源茶群都讲得个热闹。嚯 ，我跟你讲 ，这个茶群哈 ，不是你想的普通群哦 ，里面有野讲究 ，连我这个老建瓯都要慢慢来掂量。你讲是冇是？
“资源茶群” ，名字野有趣 ，但啥是资源茶？
这个嘛 ，资源茶嚯 ，讲得好听点是全国各地的好茶汇到一块 ，讲实在点嘛 ，就是想把各地的茶拿出来比比看呗。建瓯的茶叶咱就不必多讲啦 ，武夷山的岩茶、建瓯的泡茶 ，哪样冇是好工具？但资源茶群嘛 ，讲究的是“资源共享” ，各地的茶商、茶友做夥一块玩 ，交流交流 ，品品茶 ，顺便做点生意。
不过哈 ，照我看嚯 ，这个群里头也冇全是好的茶 ，有些是外头来的“野货” ，要眼睛擦亮点。你要是去群里买茶 ，得晓得茶的门道 ，不然可能买到“漂洋过海”的劣货。这个嘛 ，我后生时节就吃过亏 ，买茶冇看仔细 ，被坑得野惨 ，是冇是哩？
建瓯的茶 ，资源茶群里也有“讲法”
建瓯的茶哩 ，在资源茶群里讲究的是啥？虽然是“地气”！建瓯的泡茶嚯 ，讲究的是水土好、工艺精。你要是去群里头买建瓯的茶 ，别光看名字 ，得问问是哪个村的、哪个山坡的 ，甚至哪个季节采的。细伲时节 ，我公就讲 ，建瓯茶是讲“心”和“情”的 ，冇心冇情的茶 ，喝了也冇味道。
我偷偷跟你讲嚯 ，买建瓯茶的诀窍就是 ，问清楚茶农的“手艺传承”。有些茶农嚯 ，是祖辈传下来的工艺 ，茶的味道就特别“到位”。好比三十六湾的茶叶 ，喝起来有股“野清气” ，那是水土和工艺结合的结果。你讲安呢就对哩？
另有哈 ，资源茶群的茶品种野多 ，你得会挑。像岩茶嘛 ，建瓯的泡法最有味；绿茶嘛 ，可以试试北苑那边的 ，这个地气喝起来 ，野清爽 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。
你可能会问：资源茶群里的茶 ，咋区分优劣？
哈 ，照我看嚯 ，想区分茶的优劣简单 ，看三个字：色、香、味。色嘛 ，茶叶的颜色要自然；香嘛 ，闻起来冇杂味；味呢 ，喝一口 ，齿颊留香最紧要。要是喝了冇什乇感受 ，那可能就冇啥地气 ，这样的茶嘛 ，就一般般哩。
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