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诶，汝会晓无，潮州巷子的滴，咱福州侬讲起都知影有味！着底所讲起潮州巷囉，野其侬以为是潮州侬住其地方，其实伓是。潮州巷子是福州其老地方，是咱福州侬讨海其一个角落囉。

潮州巷子的滴，蒋式有讲头咧

我共汝讲囉，这个潮州巷其名字嘛，听起来有点像潮州侬土地对伓对
？可事实汝若去其看囉，许条巷子其实是福州其老厝巷囉，底所是咱福州侬好野讲古其地方。许巷子面头有老厝，有许多老手艺人，有许多味道囉，像锅边、芋泥、鱼丸，底所野有囝时其味囉。

许日我自家去潮州巷荡荡

（外地话体）许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味囉……

（转回普通话）彼刻我就感受，这正正是老福州其味，汝讲是伓是
？汝去看，巷子里其厝厝都着有故事，底所是许些老厝囝，外墙都着黑黑其，像是福州其老皮囉。

潮州巷子的滴，其门道汝也得会晓

潮州巷子嘛，是有些规则囉。汝若是初头去，可能会觉得野庞大，巷巷弄弄像三坊七巷其样。其实汝会着点窍门囉，就似乎汝食锅边，第一口要吃锅边囝，其味道才会出来对伓对
？

偷偷共汝讲，潮州巷里有一家卖福州芋泥其店，汝若是去，记得问老板“最细其芋泥是哪种
？”许老依伯会共汝讲：“许个是我囝时其味！”汝记得点！

另有咧，潮州巷子其滴，汝若是要拍照囉，伓好只拍老厝囝其墙头囉，底所许些巷角囝才是最有味其地方囉，像是许些蜀间老依伯坐着讲闲话其地方，汝拍下去就算是拍到福州其魂囉。

后手问题：潮州巷子的滴，最野有味其地方是底所
？

诶，照我看囉，汝若问我囉，潮州巷子最有味其地方嘛，是巷子里面其锅边店囉，汝去坐下喝碗锅边，着听旁边老依伯讲古，汝就会晓，许野有味囉。

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