来源：植抽芽盆，作者： ，：

诶，汝会晓伓是？最近我荡到上饶最大城中村，险囉，许地真是“福州缩影”
。乍听着“城中村”，许多人就以为是啥破破烂烂的厝群，其实囉，汝若伓亲脚去走一趟，是无法体会它的“门道”的！

我共汝讲呵，这上饶最大城中村，真是福州其一种“百味锅边”——啥人都在里面，啥故事都能找到
。许日我去，正值下午茶辰光，巷厝里头一阵阵锅边糊和红糟肉其香味飘出来，险险囉，肚子是饿了
。抬头一看，几栋老厝边边，贴满了五颜六色的广告，底下伓讲是“拉面”就是“修空调”
。我心里想：这城中村，啥代志无？

城中村的“巷巷弄弄”，绕得人头昏

汝若是头回去上饶城中村，险囉，走一趟保准绕到伓知影底所在
。巷子是横横竖竖，楼楼厝厝挤挤挨挨，野像三坊七巷里面其小弄
。人家讲“巷深藏故事”，我讲呵，“上饶最大城中村”是“巷巷藏惊喜”
。许日我一头扎进去，险些就伓记得底所出来囉
。

里面的生活是伓一样的，许多福州老依伯老依姆，生活了几十年，摊头摆着蒜蓉酱、豆果、地瓜饼，汝若心细，还能找到福州老工艺的竹编器具，实在是野有味
。讲到这，汝可能会问：“安呢样才不会迷路？”

偷偷共汝讲：照我后生囝时节其经验，去城中村，最重要是“记得转角厝边有啥”
。好比有个炸粿摊、抑或一间铁皮房，汝记着它，它就是汝的“指南针”
。若是实在迷囉，抬头找“高楼厝”，朝着它走，保准能走回亨衢上
。

城中村的“百味锅边”，啥人啥味都有

上饶最大城中村，汝晓伓晓，它是福州人的“缩影”
。这里有做建筑工的讨海人，也有开小店肆的老板，还混着许多年轻人，住在这里为了省钱
。许日我荡荡到一间小面馆，才晓得许老板原本是“下南洋”的福州人，回来后就在这小巷里讨生活
。

许馆子里头卖的是福州捞化，抑另有油饼、红糟肉，险囉，我一口捞化下肚，炒得野够味，连汤都伓舍得剩
。老板共我讲，他的料头是从永辉批发市场买来的，包管新鲜
。我就想啊，这城中村虽说杂七杂八，但正因为“杂”，才有味，有福州的味
。

共汝讲个窍门：汝若去城中村食小吃，记得问老板“料头底所买的”，一问就晓得他是不是用心
。用心的，握嗅庀定差伓囉！

汝可能还想问：“伓然意会，这城中村以后会不会拆掉？”

照我看囉，可能囉，但纵然拆了，这里的故事，这里的味道，早已传进福州人的影象里
。汝讲是伓是？

标签：#上饶最大城中村 #福州味道 #巷子故事 #老福州 #福州捞化

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。

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