诶，你晓得不，最近宜宾的这玩意很火嚯~
我跟你讲哦，这阵子嘛，有许多人讨论宜宾24小时上门茶，讲这个茶野特别，还可以一天到晚送到你家门口 。你讲是冇是 ？听起来嘛，野便当嚯 � ？墒�，建瓯人听到这名字，第一下就会想，哩，啥叫“宜宾” ？建瓯茶也不差� 。�
不过嚯，我后生时节去过宜宾，那边的茶确实有些特别 。最近我带俺囝去福州，听他朋友讲宜宾24小时上门茶，心里就有点痒，想着要不也试试，看和咱建瓯茶有啥纷歧样 。结果嘛，野有意思，我发明它里面有些讲究，跟咱建瓯人品茗的习惯还真有点纷歧样 。安呢我今天就跟你话下 。
茶有讲究，24小时送茶也有门道
这个“宜宾24小时上门茶”嚯，不是简简单单送个茶就完的 。它讲究的是全天候，啥时节你想喝都送到 。诶，但你晓得不，送茶的人不可是个跑腿的，人家还会教你茶怎么弄，野专业嚯！像他们会讲，茶叶的泡法、水温、时间这些都要讲究 。我细伲时节听我公讲，泡茶啊，就像煮扁食，火候拿捏欠好，味道就差一截 。
我这回试了下他们的茶嘛，泡出来味道确实清香，但我觉着嚯，咱建瓯的老普洱照旧耐泡，那种回味厚实，喝起来有种稳当的感受 。宜宾的茶嘛，可能更适合那些喜欢清淡点的人 。
我偷偷跟你讲嚯，泡宜宾茶的时候，最好水温控制在80到90度之间，别用滚烫水直接冲，不然容易“烫坏”茶叶，味道就冇了 。建瓯人泡茶讲究“闻香尝鲜”，宜宾茶也一样，要细细品，莫急 。
门道野多，喝法也有意思
诶，对哩！他们还会提供一些配套的茶点，像什乇果干、蛋糕啥的 。我细伲时节嘛，品茗就爱搭个光饼，建瓯的光饼配茶，是不是绝配 ？你讲是冇是 ？可是宜宾这个配茶点心的吃法，讲究“轻口味”，这些点心吃起来野适合搭清茶，嚯，喝完后口里不会腻 。
我这次嘛，边喝宜宾茶边想，咱建瓯人品茗经常是做夥喝，讲“情分” 。宜宾这个上门茶呢，有点像是单独品味，追求那种个人的茶时光 。两者纷歧样，但都有它的趣味 。
品茗的“后手”问题和谜底
你可能会问嚯，那宜宾24小时上门茶，值得试不 ？照我看嘛，值得试一回，特别是你想换个品茗的味道和方法 � ？墒青�，喝惯建瓯茶的人，可能照旧会念着咱底角的老味道，安呢才是“家乡的茶” 。
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