诶 ，我跟你讲嚯 ，寮步新旧围小巷这个地方嘞 ，野有意思哩！你晓得嘛 ，最近有几个外地人问我 ，这建瓯的寮步新旧围究竟有什乇特别 ？我心里就想 ，这些小巷子的门道 ，冇啥子这么简单讲得清哩 ，是冇是 ？得慢慢逿 ，慢慢觑 ，才华晓得它的味嚯。
小巷弯来弯去 ，藏着老建瓯人的生活
讲起寮步新旧围嚯 ，光听名字就晓得 ，它是建瓯的老巷子。寮步的意思嘛 ，像是慢慢走 ，慢慢感受 ，安呢就对哩。你讲是冇是 ？我后生时节经常在这些巷里逿逿 ，冇想着巷子是弯来弯去的 ，像一碗建瓯扁食的那种筋道 ，绕来绕去总有新发明。
新旧围嘛 ，名字里都讲着“新”和“旧” ，你会发明 ，这些巷子虽然有些地方是新修的 ，但它的基础照旧老的。墙上嘞 ，你还能觑见一些抗战时节留下来的弹坑 ，许些老厝门口另有人家用石磨磨粉嚯 ，野有味道！
老巷里的味道 ，才是建瓯的魂
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。我就进去坐下 ，老板娘侬讲 ，“你来啦 ，要吃扁食是冇 ？”我颔首 ，透过厨房看她手艺 ，野利索哩 ，包扁食的行动像是舞起来一样。
偷偷跟你讲嚯 ，这扁食店的汤头嘞 ，是用老母鸡和外地的黄瓜干炖出来的 ，味道野鲜美！记得一定要点加光饼 ，蘸着汤吃 ，太清闲了！
另有个事你可能不晓得 ，寮步新旧围的小巷子里 ，有些厝门口种着柚子树 ，那些柚子树的果子啊 ，是老辈仱特地种下来祈福的。你如果碰上人家摘柚子 ，别忘了搭手资助 ，主人家兴抖擞来 ，可能还会送你一个柚子做见面礼哩。
走巷子要有讲究 ，慢慢来才有味
照我看嚯 ，寮步新旧围小巷的翻开方法嘛 ，就像喝建瓯的红茶一样 ，冇得急。你要慢慢走 ，别贪看大块头的景点 ，反而要留心那些不起眼的角落。好比巷子里许些厝门口摆的藤椅 ，黄昏时节 ，老人家们会坐着讲古 ，他们是活地图嚯 ，讲起来比什乇介绍都生动。
另有嚯 ，巷子里有些小店肆啊 ，你晓得嘛 ，冇啥子大招牌 ，但那些小吃嘞 ，味道是野隧道！上回我带俺囝去 ，觑见一家卖酒酿的小店 ，老板是个老阿婆 ，侬讲这酒酿是她自家酿的 ，喝着香甜得很。安呢的地方 ，冇白来哩！
结语：慢慢走 ，慢慢逿 ，慢慢觑
安呢嚯 ，寮步新旧围小巷的事我就讲到这块。你要是有空啊 ，记得去逿逿 ，但记着哩 ，冇要急！慢慢走 ，慢慢逿 ，慢慢觑 ，这样才有味。你讲是冇是 ？
诶 ，对哩 ，有人会问了 ，寮步新旧围的巷子那么弯 ，要是迷路了肿么办 ？
照我看嚯 ，你要是迷路了 ，直接问巷子里的老货仔：“师傅 ，这条巷子怎样走 ？”他们肯定会给你指路 ，还可能带你觑一觑巷子里的趣事 ，野好玩哩！
标签：寮步新旧围、建瓯老巷、巷子生活、扁食光饼、红茶慢饮
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