虎门南栅市场附近小巷子，巷里藏着老建瓯的味

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诶，你晓得不？南栅市场周边小巷子，野有故事嚯

我跟你讲嚯，最近我去南栅市场买菜，顺脚遨遪了一圈四周的小巷子，啧啧啧，安呢讲，真是味道十足。你晓得，建瓯这地方，巷子一多，故事也多。南栅市场四周那些巷子啊，弯来弯去像老城里的巷弄，越走越有意思。你讲是冇是？

许多外地仱来南栅市场，啊哩就是买点菜，吃个小吃，然后就跑掉了，冇晓得旁边那些巷子才是个宝藏。嘿，这个嘛，我就得话事话事，跟你讲些门道。好料都藏着，不细心走，你哪块晓得它的味道？

南栅市场四周的小巷子嘛，最着名的虽然是那些扁食摊。你讲扁食，建瓯人哪个冇晓得？可是嚯，我跟你讲，巷子里的扁食摊跟市场里的那些纷歧样。那些巷子摊，冇那么“花俏”，一个小门面，几张木桌，老板大都是老货仔，手艺野稳。

偷偷跟你讲，南栅巷子里的扁食店，最野险的一家在巷尾，门面平平，招牌都快掉了。你去点一碗扁食，记得叫老板加点他们自家炒的辣椒酱，那种味道，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。吃完，你就会晓得什乇是“建瓯的真味”。

我细伲时节听我公讲，南栅四周的巷子以前有个老茶摊，茶摊后面就是扁食摊。吃了扁食再来一壶茶，哩是老建瓯人最喜欢的搭配。现在茶摊冇咯，扁食摊倒是还在。你去逿逿，可能还能觑见几个老货仔在那边下棋，吃扁食。

南栅市场旁边巷子嘛，还野有意思的就是它的气味。建瓯人讲，巷子味道很重要，野清气才是好巷子。你进去走走，早上嘛，有卖光饼的香气，黄昏嘛，巷子里飘着扁食汤的热气。这个嘛，跟建瓯老街的巷子也有点像，但南栅的多点市井味。

彼日我食饱暝昏，心里想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见一间门面平平的扁食店。内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我嗅嗅，觉着这才是建瓯的味。

照我看嚯，南栅巷子里头野险的工具还冇止这些。你可以去试试那些卖光饼的小摊，有些摊子的饼野酥，吃了会想起小时伲的味道�Ａ碛新�，巷子里偶尔会有挑担卖水果的老货仔，那里的水果比市场里的野自制。我讲，你去遨遪一次就晓得。