来源：吉他曲谱，作者： ，：

诶，汝讲是不？我最近荡荡时节，发明这「100米四周的只身女人」着有点意思囉。我同汝讲嘛，这话头野多人好奇，啥人是只身女人？只身女人底所有什乇故事？这些事情讲起来，还真有点门道。

「100米四周的只身女人」是啥代志？

我共汝讲，许日我在巷厝里面荡荡，伓然意会看到一个老依娘，单独站厝门边，穿了件紫花平民，手还拿着个小竹篮兜。汝讲，这样的依娘，看起来很普通嘛，但她身上有股味道，像老厝里透出来的那种人情味。这种只身女人啊，通常都伓是汝想的那种年轻囡仔。

汝会晓嘛，福州厝边厝尾经常会有些只身女人，她们有的是老伴早早走了，有的是一辈子没嫁人，或是离了婚一个人过。她们厝里厝外都野有自己的故事，讲起来像三坊七巷里面的巷巷弄弄，绕来绕去总有点意外的味道。

只身女人的门道，汝知影无？

其实囉，福州这只身女人，有些着是很「有味」的。她们会讨海，会煮一手佳肴，厝里厝外有规则。上回我到东百四周荡荡，见到一个卖地瓜的姨妈，她也是只身女人。她共我讲，自己从十几岁就出来讨海，地瓜是自己挑的，煮法也是祖传的。汝讲，这种手艺，是不是抵得上一碗隧道的福州鱼丸？

并且囉，这些只身女人，着有一项很特别的本事——她们对厝边的事，野清楚。谁家有什乇代志，谁家囝仔读了哪间学校，她们都知影。这种人情啊，汝讲，是不是福州厝边厝尾的一种“魂”？

我偷偷共汝讲，福州老厝里有些只身女人，她们会煮一种叫“扁肉燕”的工具。她们讲，要选最嫩的猪肉，手工剁成肉泥，再用马蹄粉做成皮。煮出来的燕子，口感滑溜溜，入口就化。汝要是遇到蜀种女人，记得讨教一番，她们的手艺，真是传承了福州味道。

只身女人的故事，野有味

记得我后生囝时节，有一个老依娘住我厝边厝尾。许日我食完暗暝，就想去巷里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋。那老依娘着坐在旁边，笑咪咪地看。她共我讲，这锅边店是她老伴当年开的，她现在一个人守着，觉得有味。

这种只身女人，汝讲是不是有种韵味？她们的故事像福州的老厝，安平静静，却藏着生活的细节。照我看囉，要懂福州的味道，汝就得懂这些人。

汝可能会问，诶，这些只身女人，是不是都很孑立？

我共汝讲嘛，孑立唔一定囉。福州人厝边厝尾，讲闲话、荡荡，生活是很热闹的。只身女人也会自己找乐趣，讨海、做代志，甚至学个新工具。安呢就对咯，生活嘛，总有自己的味。

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