诶，耒阳小巷子，真冇是看外貌哩
我跟你讲嚯，最近有个外地仱来建瓯，问我“耒阳小巷子在哪块？”还讲听讲这里“老有味道” 。说实话嚯，耒阳小巷子确实是俺建瓯老城里一块“野宝藏”的地方，但啊，一般人嚯，头回去都容易“走马看花” 。
安呢就对哩，你细伲时节去那块逿逿过冇？你晓得不，耒阳小巷子里头可是藏着建瓯的“细伲味”，不但有吃，也有那些老货仔们的生活 。你走进去，冇是只看那些小店的招牌，得慢慢地逿哩 。照我看嚯，这巷子啊，就像建瓯的一碗扁食，看似简单，实际嚯，味道全在汤里头呢！
我后生时节的耒阳小巷子，野纷歧样哩
（土口语体）彼日我细伲时节啊，咱们囝仔在巷仔里跑，冇是讲逿逿，是去寻什乇好吃的 。那时候巷仔里头有个卖光饼的老货仔，光饼烤出来野香气，满巷子都闻得着 。俺们几囝每天下学都去围着，盯着炉子里那些饼，老货仔看俺们馋得不可，还会捏一块边角料给俺们尝尝 。
厥后嚯，巷子里头开始多了些店面，卖扁食、卖建瓯光饼，另有些杂货铺子 �？墒青�，俺最记得的照旧那种老味道——光饼边角料、扁食那碗汤里加点醋 。你讲是冇是？这种细伲味道，现在可能越找越少哩 。
巷子里的门道，你会晓得不？
诶，跟你讲一个小窍门嚯 。耒阳小巷子的吃啊，不是看那家店排队最长就野好 。你得盯着哪个店里头坐着几个老货仔在打牌或者下棋，那地方准有好工具！为什乇呢？老货仔会晓得哪家做得隧道，哪家是光做样子的 。安呢就对哩，走进巷子，别急着选，先看看这些老货仔在哪里聚 。
偷偷跟你讲嚯，我去耒阳小巷子历来都是“先闻再吃” 。你站在巷子里闻，哪家店的味道飘得最远，哪家店里汤头有股清香，准是对头的 。野险嚯，建瓯的味道就藏在这些不起眼的地方 。
耒阳小巷子，其实照旧个“生活馆”嚯
你讲是冇是？除了吃，耒阳小巷子照旧建瓯生活的一个缩影 。你从巷子头走到巷子尾，能见什么？老货仔蹲在角落下棋，老板娘在门口招呼客人，蒸光饼的炉子冒着热气，连巷子两侧贴的广告纸都透着生活气息 。这里啊，不可是吃的地方，也是建瓯人“讲闲谈”的地方 。你坐下吃一碗扁食，旁边的老货仔就能跟你聊半天，讲些他们年轻时候的事，那种气氛，野亲切哩 。
诶，后头有人问：巷子里另有什乇好吃的哩？
照我看嚯，你去耒阳小巷子啊，除了扁食和光饼，别忘了试试那些炸的工具 。像炸腐竹、炸酥豆腐，香得很！另有些店会做建瓯的“豆腐汤”，加点香菜和酱油，冬天喝一碗，暖得你舒服哩 。
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