诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我去泥岗村小巷子遨遪了一圈 ，发明不少人对这个地方有点误解。讲到泥岗村嘛 ，外地仱（人）都晓得它是个老地方 ，建瓯的土味嚯 ，一般般都“食得出”（能尝出来）。但要讲“泥岗村小巷子” ，啊 ，这就不是随随便便就能摸清门道哩。做夥去逿逿（逛）的话 ，才晓得这里头是有点味道的嚯。
泥岗村的巷子 ，弯来弯去像老城里的故事
泥岗村小巷子啊 ，它是建瓯老城里的一块宝嚯。你要问我“哪块最有趣” ，我就讲嘛 ，巷子角落的那些门面和老厝（老屋子）。你想嘛 ，泥岗村的巷子不宽 ，弯来弯去 ，像建瓯人讲故事一样 ，兜兜转转 ，冇个直路。行到巷子里 ，仱都放慢脚步 ，像是怕错过啥好工具。
我后生时节嘛 ，常去泥岗村小巷子里找吃的。彼日（那天） ，我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。
讲到讲究 ，这里头有规则
泥岗村小巷子嘛 ，讲究是冇少的。你要去嚯 ，头一件事就是别急嚯 ，慢慢走 ，边看边闻。巷子两边啊 ，有些老街坊在门口摆摊 ，可能卖些土货 ，像鸡蛋饼、糍粑这种。你讲是不是？这些工具嘛 ，冇个大招牌 ，冇个花头 ，味道就靠老街坊手艺撑着。
诶 ，偷偷跟你讲嚯 ，泥岗村小巷子里有几家扁食店 ，野有讲究。要吃得好嚯 ，记得选那种门面不起眼的 ，桌上有几个老货仔在食的。啊 ，这种店 ，扁食皮薄馅美 ，汤头清甜。照我看嚯 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。
除了吃嘛 ，巷子里的厝也有故事。你仔细看嚯 ，有些门上挂着木牌 ，木牌上写着建瓯话的老俗语。那是老辈仱留下来的 ，讲的是做人原理。像“家和万事兴” ，这种听着平常 ，但都是建瓯人细伲时节耳濡目染的。
你问我 ，巷子里另有啥好工具？
诶 ，照我看嘛 ，泥岗村小巷子的好工具嚯 ，不止是吃的 ，另有那种“建瓯味”。你慢慢走 ，会发明巷子里许多老厝 ，门口种的树 ，像是古早时节留下来的。你讲是冇是？这些工具嘛 ，是建瓯的根。
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