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诶 ,我跟你讲嚯 ,最近我去霞淮后街逿逿了一趟 ,咦哩 ,真是野险!你晓得不 ,这地方名字听起来像建瓯巷弄里的某条老街 ,结果一到那角 ,惊喜野多嚯。有人讲这个“许多”是啥意思 ,我来给你话事清楚。

霞淮后街“许多” ,多在啥地方?

你看嚯 ,名字就透着一股“老货仔”的味。霞淮后街的“许多” ,不是讲店肆多、工具多 ,咦哩 ,是讲这地方藏着许多“讲究”和“门道”。我上回去 ,差点走漏了一个好地方 ,幸好有个外地人指点。你讲是不是 ,这地方一开始让人觉得像普通街巷 ,但其实藏着乾坤。

这后街嘛 ,弯弯绕绕的 ,像建瓯老城里的巷弄 ,走着走着就能觑见许多小店肆 ,有的是卖古物 ,有的是手作坊。诶 ,对哩 ,有一家专卖古早味小吃的 ,我细伲时节吃过类似的 ,真是勾魂。特别是他们的炸丸子 ,炸得金黄 ,外酥内嫩 ,配上一碗热乎乎的汤 ,那滋味野抵得上一碗隧道的建瓯光饼。

偷偷跟你讲哩:霞淮后街里的“许多” ,你要看门面的牌子 ,有些看起来不起眼的小店 ,反而是藏着绝活。好比一家刻章店 ,老板是老辈传的手艺 ,刻得野细致 ,建瓯人喜欢讲“细致得像灯炷草”。你去的时候嘛 ,记得问老板讲“有冇带老货仔的章款” ,那是藏着老建瓯味的废物。

安呢走 ,才是对哩

我跟你讲嚯 ,霞淮后街逿逿 ,不晓得门道是不可哩。安呢走嘛 ,最好是“慢慢来 ,逿到哪块算哪块”。这地方多故事 ,你急着走 ,可能错过许多。像我上次 ,走到巷尾 ,觑见一家看似普通的扁食店 ,内角坐几个老人家在下棋 ,店里那股味道飘出来 ,野清气 ,直接拉我进去。结果那碗扁食 ,皮薄馅足 ,汤头是老鸡慢炖的 ,别讲嚯 ,吃完我直接给老板夸了三个“好”字。

另有嘛 ,霞淮后街的夜晚也别错过 ,灯光一亮 ,许多小摊摆出来 ,果真是一个“许多”的地方。建瓯人喜欢讲“到了晚上 ,巷子才有味” ,这霞淮后街就有这种感受。


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最后的闲谈:你可能会问我哩……

可能嚯 ,你会问我:“霞淮后街有冇什乇地方适合带孩子去?”

照我看嚯 ,带孩子去嘛 ,可以找那些手作坊 ,他们有些会教孩子做小玩意儿 ,好比泥塑、木雕。你可以问问店家“有冇什么适合小囝玩的” ,一般他们都乐意教哩。这样嘛 ,孩子又学点手艺 ,哩边你也逿得舒服 ,是不啦?

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