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诶 ,我跟你讲嚯 ,东胜第三小学劈面巷子这个地方 ,讲起来是建瓯人晓得 ,但冇几个仱真正去过。你讲是冇是?我后生时节经常去那块逿逿 ,巷子里藏的可不可是吃的 ,另有许多老味道。你要是冇去过 ,今天我就来跟你讲讲 ,免得错过好工具。

巷子里头 ,有啥讲究?

这个嘛 ,东胜第三小学劈面巷子 ,名字听着普通 ,但里面的门道可不简单。巷子不长 ,弯弯曲曲像建瓯老城里的巷弄 ,你一进去 ,感受像走进了另一个世界。两边是老屋 ,门面小小的 ,开着些个老店肆 ,有的做扁食 ,有的卖光饼 ,另有些卖建瓯特产的 ,都是让老货仔怀旧的地方。

偷偷跟你讲嚯 ,这巷子里有家扁食店 ,招牌不起眼 ,叫“阿清扁食” ,就在巷子中间。我细伲时节 ,我公就带我去那块吃。他讲 ,这家扁食汤头不怕矻(咸) ,肉馅又紧实 ,吃一碗感受抵得过半天的惫�。我后生时节去 ,果真是野好!记着 ,不要看门面 ,要尝味道。

巷子里的故事 ,才是最有味道的

彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里逿逿 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋。许种味道荡出来 ,野清气……我就坐下点了一碗扁食 ,边吃边听他们讲古 ;敖不乩 ,这巷子里头不可是吃工具 ,还藏着许多老建瓯人的故事。

像巷子口那家光饼店 ,老板是我小时候的邻居 ,他家光饼做得特别隧道。你要晓得嚯 ,光饼得用柴火烤 ,火候掌欠好就冇那种焦香。我后生时节去帮他烧偏激 ,才晓得这门手艺不简单。老板常讲 ,光饼是建瓯人出去兵戈时带的干粮 ,真是有历史的工具。

另有一件事 ,你可能冇晓得

巷子的路虽窄 ,但巷尾有个小院子 ,经常有人在那块摆摊卖杂货。你以为杂货是普通货?嚯 ,冇那回事!有时候还能淘到建瓯老物件 ,像旧版的建瓯陶器 ,或者一些古早的竹编器具。这些工具 ,有钱也难买到 ,得碰缘分。安呢就对哩 ,建瓯人的日常 ,就是这么有味道。


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听完 ,我猜你会问啥?

你可能会问 ,东胜第三小学劈面巷子哪块最值得去?

我跟你讲嚯 ,最值得去的地方 ,是巷子的中间和巷尾。中间有阿清扁食 ,巷尾有那个杂货摊 ,你去逿逿就晓得哩。

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