诶 ，你讲嚯 ，宜昌老客运站旁边那个巷仔 ，野多人问哩。最近我去遨遪 ，碰到个人问我 ，说：“老师傅 ，那个巷仔在哪 ，究竟有什乇好？”我跟他讲嚯 ，这个巷仔你冇是随便行行就懂哩 ，里面有许多讲究呢。
宜昌老客运站旁边巷子 ，建瓯人的“老味道”藏角落里
你晓得不 ，宜昌老客运站早些年是野热闹哩 ，建瓯人去南去北都从这儿出发。旁边那个巷仔嘛 ，哩个地块虽小 ，但藏了不少老味道。细伲时节我公就讲 ，那里有家老扁食摊 ，扁食皮薄肉鲜 ，汤头野甘。厥后哩 ，这巷仔里开了些新门面 ，但藏在巷角头的那些老店肆 ，你还得会八才华找着。
我上回带俺囝去那儿吃扁食 ，巷仔里弯来弯去 ，像建瓯老城里的巷弄一样 ，走到一处不起眼的小门面 ，才觑见野多外地人坐着吃工具。你讲是冇是 ，这种地方 ，才有建瓯的味道。
巷子里的讲究：找味道 ，得靠鼻子和脚
这个嘛 ，我得跟你讲嚯。去宜昌老客运站旁边的巷仔 ，莫想着一进去就找到好工具。建瓯的巷仔嘛 ，讲究是得慢慢逿逿 ，你得靠鼻子闻、靠脚去踩。好比那扁食店 ，香味野清气 ，走到巷尾就能闻到；另有一家卖光饼的摊 ，野脆、野香 ，你冇仔细觑是找不着哩。
偷偷跟你讲嚯 ，巷仔里有家卖茶叶蛋的婆仔摊 ，煮蛋的汤里加了建瓯独吞的草果 ，味道比许些地方的都野入味。你要去嘛 ，记得下午三点左右去 ，那个时辰味道最合适。
另有一件事嚯 ，宜昌老客运站旁边巷子里头 ，冇是讲究大排档的气派哩 ，讲究的是老建瓯的随性。别想着跟城里的餐馆比 ，得带点烟火气去体验哩。
你要问 ，这巷仔里另有什乇好？
照我看嚯 ，这巷仔里除了吃 ，还能觑见些老建瓯的日常。像巷尾有个小屋头 ，常有几个老货仔在下棋 ，边下边讲闲谈 ，气氛野亲切。我经常去那儿看看 ，顺便买点光饼带回厝里。
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