诶，我跟你讲嚯，阳逻关上街饼子店哪块你晓得不 ？就那家老店哩，巷子深深的，店面冇野显眼，但一讲起饼子的味道，建瓯人哪有不晓哩 ？你讲是不啦 ？
最近嘛，我去那里买饼子，恰好碰着个外地人，他问我：“诶，师傅，这个饼子怎一个好 ？”我心里想，这问题问得好嚯！你光看着饼子外貌不起眼，冇晓得一口下去，那种味道就像建瓯巷子里的老时光，弯来弯去的，越嚼越有味。安呢，我今天就跟你讲讲这饼子店的门道和故事，照我看嚯，这可是建瓯的一块宝藏哩！
饼子野有讲究，吃法也有窍门
这个饼子店嘛，它的饼子种类冇是特别多，就几种经典的口味，光饼、糖饼、咸饼，最着名的照旧那种带点酥皮的糖饼。嚯，那糖饼嚯，下锅炸得金黄，咬一口，甜香满嘴，酥脆得像建瓯的老巷子，层层叠叠的味道。
不过嘛，你晓得不，这饼子吃法也是有讲究哩！像我后生时节去吃，那会儿我公就讲，“阿囝，这饼子要趁热吃，你才晓得它真正野好。”厥后我自家琢磨，果真嚯，热乎乎的饼子，糖芯还在流，嚼起来，嘴里都能回响那种鲜香。你讲是不是哩 ？
我偷偷跟你讲，这饼子野要配建瓯的茶！建瓯人的习惯嘛，吃饼子配一盏清茶，不管是乌龙茶照旧白茶，嚯，茶香衬饼香，嘴里就跟唱曲似的。你下回试试，包你吃得舒坦！
一个老故事，饼子里藏着人情味
嚯，我讲个故事给你听！我细伲时节听我公讲过，这阳逻关上街饼子店啊，早些年是个小作坊，老板是建瓯外地人，人野勤快，天天起早摸黑做饼子。那时候嘛，街坊邻居都爱来他家吃饼子，冇是因为野自制，而是因为老板野好客，话事聊得有趣。
我公讲，“彼日（那天）我去买饼子，老板还给我多送了一个，说是尝新口味。”你讲是冇是 ？这种人情味嚯，现在是少见哩！所以嘛，照我看，这阳逻关上街饼子店，不可是饼子好吃，它还能吃出一种老建瓯的味道，一种街坊邻里的情谊。
后手问题与老货仔谜底
朋友问：诶，那饼子店现在另有冇这种人情味哩 ？
我的谜底：有嚯！老板现在还在店里忙活，你去买饼子，他不忙的话，肯定愿意跟你话几句。不过嘛，现在人来来往往的，有时候忙不过来，你得挑早一点去，安呢就对哩！
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