诶 ，汝会晓无 ，我前几日荡到乌山路底所 ，听几个后生囝在讲什乇“玩soul切口” ，我险囉 ，心里想：安呢讲法 ，蒋式是伓是新潮代志？厥后细听 ，嘿 ，讲到福州味 ，我就来劲咯 。这次囉 ，我共汝攀讲一下 ，什乇叫“玩soul切口” ，讲讲里头其门道 。
「玩soul切口」是什乇代志？
这介嘛 ，“玩soul切口”囉 ，乞听起来像什乇潮流代志 ，其实囉 ，照我看 ，是福州人自家一种古早味的讲究 。汝看囉 ，福州其老侬 ，讲话喜欢夹些切口 ，像什乇“伓会晓就去问伓会晓其” ，或者“底所有味去底所找” 。这种讲法嘛 ，听起来野吊 ，野有趣 ，伓会晓其人还真听伓懂 ，是伓是呵？
切口里有门道
我后生囝时节嘛 ，听我公讲 ，福州其切口 ，伓只是一种讲法囉 ，里面另有规则 。好比嘛 ，讲到老厝里其味 ，汝伓是讲“厝里厝外有其事” ，就是汝伓懂其味 。又好比嘛 ，有些地方的地名 ，其实老福州人自家才晓其真讲法 ，像“乌山尾” ，汝伓懂其切口 ，可能囉就找伓究竟所 。
我共汝讲囉 ，玩soul切口有个诀窍：汝听到一句话 ，伓会晓其意思 ，伓要急囉 ，乞想想话里有无什乇福州其特有代志 ，或者问老依伯 ，可能囉会有谜底 。
从“玩”到“懂” ，福州其味
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。像切口嘛 ，汝听到其外貌 ，可能囉伓会晓其底层味道 ，安呢嘛就对咯：汝要明白慢慢去琢磨 ，伓急囉 。
别误会 ，伓只是“潮流代志”
有些后生囝可能会以为 ，这种讲法嘛 ，野潮流 ，其实囉 ，福州人讲切口 ，讲的是一种老味 ，是一种有秘闻其代志 。汝会晓无？我公讲已往讨海人嘛 ，讲切口是为了伓让外人晓其秘密 ，像“鱼汞汞”（鱼汞汞就是鱼很鲜） ，听起来嘛 ，外人伓懂其意思 ，但老福州人听着就晓底咯 。
汝若想听懂福州其切口 ，共我讲囉 ，伓只是听字面意思 ，汝要晓底层其代志 ，像听锅边其味 ，汝伓是闻其香 ，还要尝其口感 。
汝若还想问：这介嘛 ，“玩soul切口” ，究竟要蒋式玩？我共汝讲囉 ，汝伓是急囉 ，拿点福州其耐性 ，慢慢听 ，慢慢想 ，慢慢懂 ，安呢嘛就对咯 。
标签：#玩soul切口 #福州话 #老福州味 #巷厝代志 #讲闲话
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