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诶 ,我跟你讲嚯 ,这个地方冇各人想得那般简单

你晓得不 ,最近我经常听人讲起“沧州一街100块的地方”。有的讲是啥高等的地方 ,有的讲是个坑 ,横竖嚯 ,讲得是弯来弯去 ,似乎建瓯老城的巷弄一样。诶 ,我寻思着嘛 ,这个地方咱建瓯人是冇是都去过 ,但纷歧定会八里面的“门道”。我今天嘛 ,就跟你做夥讲讲 ,保准有点你冇听过的内容。

这个地方的“门道” ,你真会八吗 ?

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沧州一街 ,外貌上看嚯 ,就是建瓯城里一个小巷子 ,铺面排排 ,啥都有。100块的地方嘛 ,讲的是它里面有些啥工具值得花钱 ,或者花钱了有没有“值”。其实呢 ,值不值、啥值得 ,这里面可是野险的讲究。照我看嚯 ,安呢地方 ,冇是看它多新鲜、多豪华 ,而是看它里面藏着啥老味道 ,这才是建瓯的精髓。

我后生时节嚯 ,沧州一街的扁食店是最火的 ,一到晚昏就野多人。那时候嘛 ,100块钱在建瓯算大的数字哩 ,我细伲去那边吃扁食 ,只要几块钱 ,吃得饱饱的。厥后呢 ,那边就慢慢多了些店肆 ,啥茶庄、啥手工店都有 ,野多是外地人开哩。你讲 ,是冇是味变味了 ?其实也冇 ,味道藏得深哩。

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偷偷跟你讲嚯 ,沧州一街里头有家卖光饼的 ,门面冇大哩 ,野低调。你去买的时候 ,记得问老板有没有当天刚烤出来的 ,热乎的光饼才有它的香味。这是我公教我的窍门 ,试过野多次 ,冇错哩。

建瓯味道藏在哪块 ?我来话事

这个嘛 ,建瓯味道藏在细节里。好比沧州一街 ,不是看它店肆有多花哩 ,而是看里面的工具有没有老建瓯的味。举个例子嘛 ,就拿茶叶来说 ,野多地方会讲自己茶叶是正宗建瓯的 ,但你要会八哩。建瓯茶叶讲究的嘛 ,是它的香气和回甘 ,你闻着是不是清气 ,喝起来是不是嘴里有甜味 ,这才是“建瓯味”。

上回我带俺囝去沧州一街买茶叶 ,行到一间老茶庄 ,店家是个老货仔 ,野客气。他跟我讲嘛 ,这茶是他自家种的。我一闻 ,诶~果真有清气 ,喝一口嘛 ,嘴里甘甘的。我跟俺囝讲 ,这茶才是建瓯的味道 ,值100块 ,买多点回去泡慢慢喝。

再偷偷教你一个窍门嚯:沧州一街选茶叶 ,别光看价格贵不贵 ,要试喝、闻香 ,能闻得出清气的茶 ,才是好茶。

安呢就对哩 ,听完是不是想逿逿 ?

讲到这里嘛 ,你可能要问 ,这100块的地方 ,究竟是去哪块买最值 ?照我看嘛 ,照旧得逿逿 ,找到那些低调的老店 ,才有惊喜。你讲 ,是冇是哩 ?

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标签:沧州一街、100块的地方、建瓯老味道、光饼、建瓯茶叶

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