诶,我跟你讲嚯,最近啊,听几个从杭州回来念书的囝讲,他们在下沙碰到一个品茗群,叫“杭州下沙大学生品茗群”。你晓得不,这个群啊,乍听起来像是随便做夥品茗聊天的,安呢看起来简单,但其实里面有许种讲究,野险嚯!
品茗群里,茶不是随便喝的
我跟你讲,这个“品茗群”,不是像咱建瓯平时做夥去茶庄喝大红袍那样随意。这个群讲究的是品茗的气氛和文化。听讲,这群里约茶,冇是随随便便说“来来,喝一杯”。他们要讲规则,讲流程。好比今天喝的是普洱嚯,你就得提前晓得怎样泡普洱,怎样品味它。你讲是不是?
然后啊,大学生们还讲究一个“茶桌礼仪”。坐哪块,怎样招呼人,冇是随便的。这个嘛,就像咱建瓯老时节请客吃光饼,油水多了要提醒着吃,礼数不可少。诶,我细伲时节听我公讲,品茗是修身养性,冇是喝得野急。你想想,这些大学生品茗群里,也是讲究这种“徐徐来”的感受。
群里另有啥讲究?来,我跟你话事
除了品茗的规则,我还听讲这个群里有个野好玩的事——分享茶叶。你晓得嚯,他们有些人专门从各地带茶叶回来,有福建的铁观音,有云南的滇红,另有浙江的龙井。然后做夥品尝,讲茶叶的来历、制作工艺,野像做茶叶科普嚯!
偷偷跟你讲嚯,这群里有个门道:如果你带的茶叶是好茶,好交锋夷岩茶,那你就得提前讲清楚茶的年份和产地。照我看,野像咱建瓯人带光饼去外地,得讲清楚是哪里做的,光饼的味道才显得隧道。![]()
另有嚯,他们群里搞运动,像“茶道挑战赛”。听讲有些大学生能泡出野险的茶,泡出来的茶汤清亮得像建瓯溪里的水,味道又浓又香。这个嘛,我后生时节泡茶还冇这么讲究,可能是时代变了嚯。
品茗群,去体验体验是不啦?
你可能会问,这个群我能不可去喝一杯?我跟你讲,照我看嚯,你去体验体验这种品茗文化是冇问题的。记得带点好茶已往,别带那些冇味的茶叶,要讲究点。安呢就对哩!
标签:品茗群、杭州下沙、大学生、茶文化、建瓯茶道
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