诶 ，我跟你讲嚯 ，最近街上有野多仱（许多人）在讲什乇“立客到有旗号吗” ，我听着就似乎一碗建瓯光饼 ，外表看起来直白嚯 ，其实内角有味哩。许多仱是晓得“立客到”是啥 ，去也去过 ，但冇晓得这里头还真有门道。今天 ，我就给你话事一下 ，讲讲俺个老建瓯对这个的看法嚯。
“立客到”的旗号 ，究竟是啥意思嚯？
这个嘛……许多仱以为“立客到”就是一种简单的店里头旗号 ，喊出来就有优惠哩。其实嚯 ，冇这么简单。立客到 ，是建瓯的老味道 ，也是讲究。细伲时节我公就讲过 ，这名字有点像巷仔里的老货仔 ，外貌平平无奇 ，但内角藏着乾坤。
诶 ，对哩！这“立客到”啊 ，最早是建瓯古市井里的喊话 ，意思是接待客人来 ，做夥（一起）吃喝、享受。厥后嚯 ，慢慢就变了些意思 ，酿成一种隐秘的规则咯。你去店里如果随大流 ，喊“立客到” ，仱家可能就给你个普通的效劳。要是你懂点门道 ，会晓得哪块喊、怎样喊 ，哩 ，那待遇可就纷歧般了。
喊旗号的门道：喊对了才是老建瓯味
我后生时节有次去一家古早扁食店 ，店里头有块不起眼的小牌子写着“立客到”。我那时节年轻气盛 ，直接喊了一句“老板 ，立客到！”结果老板就瞄了我一眼 ，随手给我一份普通扁食。厥后我才晓得嚯 ，这句话哩 ，喊法有讲究哩……
偷偷跟你讲：喊“立客到”哩 ，要配合店里的气氛和老板的心情。好比有些店 ，你得等老板在忙活时 ，轻声地喊一声“立客到 ，给我来点特别的呗” ，仱家才给你真正的特制款。照我看嚯 ，喊旗号哩 ，不是单单喊出来 ，是一种和建瓯味道的默契。
安呢讲嚯 ，有点像建瓯巷仔里的老巷 ，弯来弯去哩 ，你走对了才会觑见真正的景物；喊这个旗号也是一样 ，得对得上店家的“味” ，才华进得了建瓯味道的“门”。
旗号里另有啥故事？
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……我就觉着 ，这才是老建瓯的味。厥后听店老板讲 ，他祖辈那时节做生意 ，喊“立客到”是为了招来有缘仱 ，旗号喊的对 ，即是做成了买卖 ，差池就当是来坐坐。
诶 ，我话事差未几哩 ，你可能还会问嚯：那每家店的“立客到”是不是都一样咧？
照我看嘛 ，纷歧定。这得看店家的规则和心情 ，有些偏门的店哩 ，旗号喊得准 ，甚至能免费尝到建瓯最古早的味。记着咯 ，喊旗号不可是嘴上喊 ，心里也得有建瓯的味道 ，是不啦？
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