来源：测绘丈量
，作者： 
，：

最近我听到的一个野趣事
，你听听看嘛

诶
，我跟你讲嚯
，最近有个老货仔来我店里买茶
，说起青岛站街的事
。你讲是冇是怪
，咱建瓯人都晓得青岛站街是个卖吃的、卖玩的热闹地方
，但其实嘛
，那里头另有些“切口”
，你冇懂的话
，可能连好吃的工具都买冇着
。野险嚯！

彼日我食饱暝昏
，就想去站街逿逿
，冇想着行到巷尾
，觑见蜀间摊头上写着“青岛特供”
，我心里就想
，哪块是青岛的味？走近一看是卖螺蛳粉的
，讲得这么玄乎
，我差点信了！结果听旁边的老货仔讲
，这种摊头上标着“特供”的
，其实是建瓯独吞的招牌货
。你讲是不是怪哩？

青岛站街的切口
，其实就是这点门道

照我看嚯
，这些“切口”嘛
，冇别的
，就是摊头老板自己编出来的
，给自己贴点金
，又能吸引外地游客
。好比说
，有些摊子会写“建瓯光饼
，青岛特供”
，我就想
，建瓯的光饼哪块轮获得青岛供？但话又讲回来嚯
，这切口也有它的讲究
，通常写“特供”的
，通常味道好点
，价格也高点
，像光饼这种
，可能还真是老辈仱传下来的一手货
。安呢你要是晓得区分
，就不会亏损
。

我偷偷跟你讲嚯
，青岛站街的“切口”有个纪律：通常带“特供”、“老字号”这种词的
，大都是招牌货
，适合买着吃
。但要是看到“限量”或“秘方”的
，可能嚯
，就有点坑了
，价格贵冇说
，味道还纷歧定对路
。你讲是冇是？所以啊
，逿站街
，眼睛要亮点
，嘴巴要甜点
，老板才会给你点真货
。

建瓯的味道
，藏在这些切口里头

诶
，对哩
，你晓得嘛
，其实青岛站街的这些切口
，还带点建瓯文化的味道
。像“限量光饼”
，这光饼嚯
，就是建瓯土货
，外地仱吃一次就念念不忘
�Ａ碛新蒡戏厶�子标着“青岛特供”
，其实里头加了建瓯的米粉
，味道更扎实
。要是冇懂这切口
，外地仱来玩可能就错过了
。

我后生时节啊
，在站街吃过一回“青岛秘制扁食”
，我公就讲
，这扁食其实就是建瓯老巷里的家常味
。你知道嘛
，那味道嚯
，真抵得上一碗隧道的光饼！所以啊
，切口虽是噱头
，但有时候也藏着真工具
，就看你会不会辨哩
。

你可能会问的事
，我来给你点谜底

你可能会问：这些“青岛站街的切口”
，究竟是老板们自己编哩
，照旧有什乇来头？

我的回覆嘛
，照我看嚯
，大都是老板自己编的
，偏偏又野有建瓯味道
。冇想到吧？所以啊
，下回你去站街
，遇到什乇“特供”、“秘方”
，先问问老板背后有什乇故事
，可能嚯
，还能听到一段老建瓯的古早事
。

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建立大会上
，理事长单位分组围绕文化传薪、文明活化、学术共生、文明桥梁主题开展联盟年度事情研讨交流
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。(完)

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，罔顾国家划定和收药人沆瀣一气
，勾通完成处方药品的售卖；

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，社福界涵盖众多社会福利机构和专业社工
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。