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哎 ,你听好了!

最近有人跟我白扯 ,说啥“阜阳卫校后面一条街冇啥特别的” ,我呸!你嗣魅这话你咋美意思张嘴嘞?我告诉你 ,那条街里头的门道 ,比俺小时候听俺爹讲的故事还多!你懂个啥嘛 ,就跑来抬杠?今天我就给你掰扯掰扯 ,阜阳卫校后面一条街究竟是咋回事 ,你听清楚了再来吵 ,中不中?

第一 ,别看不起那小摊子 ,人家有讲究着哩!

你知不道 ,卫校后面那条街 ,那些个大早上推车卖早餐的小摊儿 ,那才是这条街的灵魂!啥胡辣汤、油条、豆腐脑 ,哪个不是有点来头的?我给你举个例子 ,那家“老李胡辣汤” ,你知不道他家胡辣汤里的胡椒粉是咋来的?我偷偷告诉你:

人家老李的胡椒粉是自己磨的 ,从南阳运过来的正宗白胡椒 ,自己用个老式的石磨 ,一点一点磨出来的。喝一口 ,辣得你鼻子冒汗 ,香得你肚子咕咕叫 ,外头学都学不来!

你再看看那些个油条摊子 ,啥炸得金黄金黄的 ,全靠油温拿捏得准!你以为是随便炸炸就能好吃?呵呵 ,你懂个屁!那油温啊 ,得控制在180度上下 ,低了不酥 ,高了炸糊!你说是不是哩?

第二 ,那些破破烂烂的门头店 ,才是宝藏!

阜阳卫校后面一条街的猫腻 ,就藏在那些不起眼的地方!你别看有些店门头破破烂烂的 ,进去一吃 ,能让你上头!好比那家“胖子烧饼铺” ,我带俺孩儿去吃过一次 ,嘿哟 ,那烧饼一口咬下去 ,满嘴都是芝麻香!

那天晚上我吃饱饭 ,想去街上转转 ,结果走到胡同口闻着一股子香味儿 ,直勾勾就进去了。胖子烧饼铺里头就一个胖大叔 ,手脚麻利得跟啥一样 ,一下子揪面团 ,一下子撒芝麻 ,还用个小刷子抹油。我站旁边看得愣住了 ,真是绝活儿!你们外地人来 ,一看门头觉得破破烂烂的 ,基础不敢进!我劝你别犯那个傻 ,阜阳卫校后面一条街 ,这才是正经吃的地方!

第三 ,我最后再教你个规则!

你要是在阜阳卫校后面一条街吃工具 ,千万别想着讨价还价!你以为人家那些摊主跟你扯皮哩?呵呵 ,搞笑!人家辛辛苦苦早上三四点起来备料 ,挣得就是个辛苦钱 ,你还想抠三块两块的 ,你真是没良心!

照我说嘛 ,吃了好的就得多说两句好话 ,让人家兴奋兴奋。下回再来的时候 ,人家多给你一勺汤 ,多夹你一块肉 ,这才是咱河南人讲的人情味儿 ,你说是不是哩?


最后一句话:

我就问你 ,敢不敢晚上八点去那条街转转 ,吃几家?别光听我说 ,你自己试试真理!

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