诶，我跟你讲嚯，温江快餐店不简单哩
彼日我带俺小囝去遨遪，行到温江边，哩咧热闹� 。∪硕嗟孟窀夏昙嵌嵌龅霉竟窘校亦罹腿伦乓衬俏陆觳偷� 。嗐，咱建瓯人� 。淙唤部觳偷晏畔袷切屡赏嬉猓陆觳偷赅耄缇痛耍乇鹗悄且煌搿拔陆杳妗保险媸怯形兜赖煤埽∧憬彩莾邮�？
不过嚯，别看它叫“快餐”，其实讲究野多着咧，冇点门道还真吃不出它的妙处 。今天我就跟你话话，温江快餐店的那些门道哩 。
快餐烦懑，细细吃才有味
我后生时节嚯，温江快餐店刚开，彼时还冇如今这多人晓得 。它那拌面嚯，起初照旧用手擀面做的，讲究个筋道 。你看哩，如今机械压面便当，但温江快餐店的面条嚯，照旧沿用古板，嚯，咱建瓯人讲究就是这个“口劲”，嚼起来才有那个“咯吱咯吱”的口感，是冇是哩？
另有� 。陆觳偷甑奶劳罚跋眨∥腋憬侧耄遣皇瞧胀ǖ墓峭诽腊樟诉� 。汤底用的是猪骨熬煮，配上咱外地的黄豆、老姜，还搁点山里头的野菜，熬一夜，喝一口，暖胃暖心，特别适合咱建瓯的湿冷天 。你别看它外貌清清的，其实味道里头，藏着许多心思咧 。
偷偷跟你讲哈：要是下次你去温江快餐店，记得叫一份“半干半拌”，就是拌面和汤离开装，面条更劲道，汤也不会糊掉味道 。这个吃法嚯，是老主顾才晓得的“私房吃法”，听我的，试一下就知道它的好 。
人情味在碗里，野暖心咧
温江快餐店嚯，除了食物自己，它那个店里的气氛，你去一次就晓得 。有些老货仔终年在那儿坐着吃面，老板还会记得他们的口味，嚯，像老朋友一样招呼着 。上回我遇见一个七十多岁的阿伯，他讲他从年轻时就吃这家的拌面，吃到成习惯了，每天不来吃一碗，总觉得生活少点什乇 。嚯，这不就是咱建瓯味道里的“人情味”嘛 。
另有咧，店里的小菜也有讲究，特别是那个酸菜，嚯，那是真正自家腌的，酸得刚恰好，配拌面一绝！我每次去都要单点一碟，不然总觉得少了点啥 。你要去的话，记得试试看哩 。
是不是另有什乇想问哩？
“温江快餐店哪块最好吃？”嗐，这个嘛，照我看嚯，照旧老店那家，味道最正宗 。你从温江那桥头走进去，头一家就是 。记得早点去，晚了人多得连凳子都冇得坐！
“标签”：#温江快餐店 #建瓯拌面 #外地味道 #人情味 #老货仔的推荐
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