成都半套喝茶工作室，半套不半吊子

关注

诶，你讲是不是哩？这个名字野离奇嚯！

我跟你讲嚯，最近俺街坊有几个货仔问我，“成都半套品茗事情室，这是个什乇地方，是不是野高等？”我就笑起来哩，讲“你们去看看就晓得，冇是你们想的那种‘半吊子’地方。”

这个嘛，我细伲时节就听人提起过类似的地方，厥后自己去才发明，它其实野有讲究，讲闲谈、品茗、做夥，啥都有，但又冇那么羁绊，是个野休闲的地方。你晓得嘛，半套这个名，建瓯人听着就觉得有点意思，像是“半制品”，但其实它是满满的‘制品’。

嚯，成都半套品茗事情室嘛，它这个“半套”不是讲什么不完整，而是讲一种舒适的状态，随意、不羁绊的“半规则”，你讲是冇是？你进去坐下，冇啥仪式感，像俺建瓯巷仔里老扁食店一样，随便点点品茗、吃点小点心，野自在。

里面的茶叶嘛，我去过几回，晓得它主打的是品味，不是那种野贵的茶。比方说它的铁观音，嚯，清香扑鼻，喝起来有点像俺们建瓯的老白茶，味道特别厚实。但它又有点自己的花头，喜欢配点成都的小吃，辣味轻轻的，嚯，品茗都多了几分野气。

我偷偷跟你讲嚯，里面的“半套”体验最好是这样：先选个靠窗的位置，点上一杯茶，别急着喝，先闻闻香气，再慢慢品�；箍梢晕世习逋萍鲆恍┐钆涞男〕�，像什么红油抄手、干锅兔丁，跟茶叶搭起来，味道特别有条理。这个嘛，是我后生时节随处逿逿学到的经验。

我细伲时节听我公讲过，四川那边人喜欢讲究“半套”，意思是生活要有松有紧，冇须要太讲究，但也不可太随便。这个理念嘛，建瓯仱也有点像，俺品茗、吃光饼的时候，讲究的是野简单，但味道要到位。成都半套品茗事情室嘛，就有点这种味道，你去啦，啥都野舒服，冇得压迫感。

彼日我去的时节，恰好碰见几个外地仱在那角落里讲闲谈，嚯，气氛野好，老板还亲自过来讲茶叶的故事，说它们的茶叶选自青城山脚下，沾了点山野的灵气。听着嘛，我就觉得，这地方野有故事，值得偶尔去坐坐。

可能嚯，有人会问我，“那这个成都半套品茗事情室，适合啥时候去呢？”照我看嚯，最好的时节是下午三点左右，阳光冇那么刺，坐下来品茗，看窗外人来人往，野惬意。安呢就对哩。