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诶，我跟你讲嚯，最近我听见好几个人讲起“九品结业江苏朱颜阁”，讲得是有模有样的
。似乎这个名字嘛，野洋气，听着就像是古早时节的什乇高级场合一样
。其实啊，这个工具嘛，冇有那多人真正晓得它的来头和讲究
。我这个老建瓯，今天就跟你“话事”下，看你听了有冇学到点什乇
。

什么是“九品结业江苏朱颜阁”？

这个嘛，我得从它的名字开始讲嚯
。你看，这“九品”嘛，听着像古时节官职的排位对差池？其实啊，这里讲的是一种分级
。咱们建瓯这地方，茶文化、书香气息都是一绝
。古时节，评品茶师嘛，就有“九品之分”，从一品到九品，九品是最低的，但嘿，这九品也是有得讲的，冇是随便就能混进去的
。

再看“结业”两个字，嚯，这个就稍微有点现代气了
。其实嘛，以前人考科举，考中秀才、举人之后才华算“结业”
。现在拿来形容“九品结业”，意思就是说，你得通关考到最后一关，才华说是入了门的
。听起来是不是有点像建瓯老巷里的牌坊，一个个过关斩将？

至于“江苏朱颜阁”嘛，这个名字自己就带着点戏文味
。你想想，“朱颜”是不是听着就有点风花雪月的意思？其实嚯，这里更多是讲茶的姿色和韵味，像那建瓯的水仙茶，泡出来那种清澈透亮，香气扑鼻，讲得就是“朱颜”二字的意境
。

“九品结业”里头的讲究

讲到这“九品结业”，我跟你讲哈，要入得了这“九品”，确实冇容易
。都得经过层层筛选，像我后生时节嘛，听我公公讲过，古时节评茶，得讲究天时地利，人事也不可缺
。讲白了，就是茶叶得选得好，炒得对，泡得妙，还得评得公正
。

话到这里，我得插个“老货仔”的经验给你
。你要是去品茶，记着这几点：

一、茶叶要细闻，闻它干茶香是不是纯粹，是冇杂味； 二、泡茶的水温要拿捏好，像建瓯的水仙茶嘛，水温得在90度上下； 三、头泡茶出来，莫急着喝，先看茶汤的颜色，清亮的才是好茶
。

这些讲究，听着简单是冇？可是真要做到位，嘿，得练个十年八年嚯！

“朱颜阁”的传说故事

这个“朱颜阁”嘛，名字有点像戏台上的名角，但其实嚯，它另有一段传说
。据说明朝时节，有个落第的书生，跑到建瓯这块，喝了几杯茶之后，灵感大发，提笔写了一篇文章，厥后一举成名
。于是呢，他就把这茶�叫做“朱颜阁”，意思是谢谢这茶像朱颜知己一样，陪着他走过低谷
。

我上回带俺囝去南街那块遨遪，有人还专门提起这事，讲得是野有趣
。你讲是冇是？

话讲到这里，茶也凉了，我今天就跟你讲到这
。你可能会问嚯，这“九品结业江苏朱颜阁”现在还冇有了？我跟你讲哦，现在的茶�茶�嘛，虽然冇挂这个名字，但它的“气场”和“讲究”，照旧藏在咱建瓯的茶文化里头
。你只要用心品，就能尝出那个味来
。

标签：九品结业江苏朱颜阁、建瓯茶文化、朱颜阁故事、茶叶讲究、老建瓯

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