诶，你晓得不，最近有个地方野红哩，就叫“泰州野鸡一条街”。我前些日子在厝里吃茶，有个外地来建瓯的朋友讲起这个事，问我晓不晓得在哪块。我跟他讲嚯，这地方嘛，照我看，名字有点怪，但里面的故事和讲究，野有味道。你讲是冇是？
讲起这个地方，名字是个幌子
这个嘛，我得先跟你话清楚，“野鸡一条街”这个名字嚯，冇啥真的野鸡，也冇啥真禽鸟。是泰州那块的仱（人）给这条街起的一个野有趣味的讲法。其实，它主要是做一些夜市生意，吃的玩的都有，可能嚯，还带点些个“特色”哩。
照我看嚯，听着名字嘛，你可能会以为野乱七八糟，但实际去遨遪（闲逛）一圈，哩，其实野热闹，野有市井气，像俺建瓯早年间的夜市一样，杂七杂八但有种烟火味。安呢就对哩，名字只是个幌子，主要照旧看这个地方的气氛。
讲讲门道，吃喝玩乐都有一套
这条街上嚯，最着名的就是吃食摊子，夜里通通开门，摆满了隧道的泰州小吃，像什乇面条、烧烤、炸串，甚至另有点建瓯仱都晓得的煎饼果子，野齐哩。你如果去嘛，记得带个空肚皮，吃到肚饱暝昏，才算不虚此行。
我偷偷跟你讲嚯，这地方的烧烤摊子有一规则，叫“先选后烤”。你可以挑自己喜欢的质料，老板再给你烤。选的时候嘛，记得多看一眼那些“野洁净”的摊位，吃了才不会后悔。建瓯仱讲究“吃得野险”，这点也适用哩。
除了吃嘛，另有些杂耍演出，有时候还能看到街头艺仱在唱歌、拉二胡，甚至有些“手艺仱”啊，会摆摊子教你做些小玩意儿，像俺建瓯早些年的捏面人，野有意思，仱都喜欢围着看。
我后生时节的事，跟这地方也有点像
（土口语体）彼日我后生时节，俺建瓯也有过些个“热闹街”。暝昏吃饱了，仱都爱去巷仔里逿逿，那时节街头摊子冇现在这许多花样，但油炸的、烧烤的照样有。记得有次，我带俺囝去吃光饼夹肉，夜里野香气，光饼都吃得快冇光哩！
（普通话）我觉着嘛，现在的“野鸡一条街”，有点像俺建瓯早些年的味，虽然名字怪，但看着热热闹闹，仱心里也痪。去一趟嚯，别光想着名字，还得体会它的气氛和文化。
后手问题：去这地方，啥时节最合适？
我跟你讲嚯，去这地方嘛，最好是暝昏，夜里人气旺，吃喝玩乐都野齐哩。你讲是冇是？
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