诶,你晓得不,最近我去「第一 品茶事情室」逿逿了一遭,真是有些特别的门道。一般仱讲到品茶,冇是就是泡泡喝喝,但在第一品茶,事情就冇是这么简单。我跟你讲嚯,那是个讲究的地方,野深哩。
第一 品茶事情室里的「茶道」门道
我后生时节,品茗就是品茗,要野香就好。但这地方,讲的是个品字。品茶嘛,像在建瓯的老城巷子里走,弯来弯去的,有许多好玩意儿。我跟你讲,那里有一种茶,叫做「建瓯红」,喝一口,像是喝下了建瓯的阳光和雨露。茶不可是茶,还像是老建瓯的故事。
他们的茶艺师傅,泡茶的手法是有讲究的,行动轻柔,水温和时间也得野精准。我看着他们泡茶,心里想,这跟我公讲的老辈仱传下来的规则,野相似。泡茶嘛,不急不忙,像老建瓯的生活节奏一样。
偷偷跟你讲一点嚯:在第一品茶,品茗之前先闻一闻,闭上眼睛,想象一下建瓯的清晨,那种味道才是茶的灵魂。一般仱冇是会这么讲,但这个办法,抵得上一碗隧道的建瓯光饼。
品茶之外的故事
说到品茶事情室,我细伲时节听我公讲,有个老茶庄老板,他的茶�门口贴着个春联,写着「茶香万里,客来如云」。我其时还笑呢,哪有那么多客?墒勤,对哩!第一品茶事情室就是这个地方,人来人往,泡茶如同泡故事。
有一回,我带俺囝去品茗,茶艺师傅给俺囝讲说,这茶的叶子是从哪块山上摘下来的,讲得野细。俺囝听得入迷,我心里想,这不就是个茶叶版的建瓯古早事嘛。
你讲完这许个,我想你可能会问哩,第一品茶事情室的茶价钱怎样?
照我看嚯,茶价是有点高,但你想嘛,抵得上听一个老建瓯讲古的价钱,是冇是哩?安呢就对哩。
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