来源：天气预报
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哎
，我先问你个事儿
，最近是不是有人跟你说吴江哪儿品茗最得劲

？我跟你讲
，前几天俺邻居老张就跟俺抬杠
，说什么吴江的茶�个个都高峻上
，随便进一家都能喝出“文化味儿”。我呸
，弄啥嘞！俺这喝了一辈子茶的人
，听了这话差点一口烩面喷他脸上！今天我就跟你掰扯清楚
，吴江品茗那仨地方
，哪儿最建议
，哪儿最得劲
，俺有话说明白了
，你服不平嘛

？

第一：吴江老街上的茶�
，品茗不但品茗还喝故事

哎
，你听好喽
，吴江老街的茶�
，才是品茗的正宗地儿。为啥我嗣魅这儿好

？因为这地方有个讲究
，品茗不是单品茗
，喝的是茶后边的故事。你知不道
，这些老茶�里边的老板
，个个都是有阅历的老家伙
，能给你掰扯出一套茶叶的“前世今生”
，从种茶的地方到炒茶的工艺
，拐弯抹角嘞跟郑州老城区的胡同样
，绕晕你。

我偷偷给你说
，吴江老街里有家叫“古巷茶舍”的铺子
，老板姓赵
，早些年是从南方茶区回来的
，明白一套“老火茶”的冲泡法。他那儿的碧螺春
，泡出来跟绿宝石似的
，喝一口
，清甜中带点苦
，回甘得劲儿死你。俺试过
，这茶得用80度的水温泡
，太热了味儿就冲跑了
，你记着嘞！

第二：吴江的园林茶�
，品茗喝的是景儿

别跟我白扯淡
，品茗得看地方
，吴江的园林茶�
，那是品茗喝景的地方。你去那儿喝一壶龙井
，不可是品茗
，还得看那里的池塘
，听那里的鸟叫
，闻那里的花香。茶香配景
，你说是不是得劲儿！不过我跟你讲
，这地方也有讲究
，你去园林茶�品茗
，别老实巴交坐着
，闲着没事儿溜达溜达
，看看那些假山流水
，品茗才带劲儿
，懂不懂

？

我偷偷告诉你
，吴江园林茶�里有家叫“松风茶庭”的地方
，那里的老板娘会教你用“闻香杯”品茗。啥是闻香杯

？就是专门用来闻茶香的一种杯子。你用鼻子闻一圈
，再喝一口茶
，香味儿和茶味儿一起进嘴
，简直是享受！别说我没提醒你
，去那儿得早去
，人多了抢不到位置。

第三：吴江的乡村茶舍
，品茗喝的是人情味儿

最后一个地方
，俺强烈建议吴江的乡村茶舍。这地方品茗啊
，喝的是人情味儿
，老板会跟你聊家长里短
，啥农活儿、啥收成
，聊着聊着你就觉得茶更甜了。俺头几年去过一个乡村茶舍
，老板是个老头
，种了一片茶园
，自己炒茶
，自己开茶�
，啥都自己来。你嗣魅这茶喝着能冇味儿嘛

？

（土口语体）那天俺带俺孩儿去乡下
，走到一个小茶�门口
，老板正拿着大铁锅炒茶叶
，炒得满屋子香。俺孩儿闻着香味
，死活要进去坐一坐。结果一进门
，老板端了一壶刚泡好的茶过来
，那味儿真是香嘞叫俺俩都舍不得走。（转回普通话）那次我就觉得
，乡村茶舍才是品茗的真地方
，喝啥都舒服
，你说是不是哩

？

后手问题：吴江的茶�那么多
，怎么选最适合自己的

？

我给你个老炮儿谜底
，选茶�看三点：一看老板懂不懂茶
，二看情况得不得劲儿
，三看茶是不是有特色。记着这三点
，选啥都不会错。你服不平嘛

？

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