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诶 ,汝会晓无 ,望城红旺市场这地方 ,近来不少侬讲起。问我讲「望城红旺市场有女人吗」 ,我就笑笑囉。这介嘛 ,问底所是啥女人 ,就好比问「古厝里头有故事无」是伓是呵?

红旺市场的女人 ,不是人人知影

这望城红旺市场 ,许许多多侬晓底所卖菜、买鱼 ,闹哄哄其很是伓是?但讲起「女人」 ,嘿 ,汝晓不?这里有几家老字号小店 ,做的是隧道的福州美食 ,许多外地人都野爱。女人嘛 ,在这里指的是那些勤劳的店家 ,尤其是卖小吃的姨妈们。

偷偷共汝讲 ,我固细辰候听我公讲 ,望城红旺市场有一家卖米粉的老店 ,味道就野正宗 ,许多其福州人来这地买 ,汝着要试试看。

这介嘛 ,望城红旺市场的「女人」 ,其实就是那些兢兢业业做生意的姨妈们 ,她们把每一样小吃都看成是自家的废物 ,手艺传下来 ,味道就像老厝里的故事 ,一代传一代。

望城红旺市场的“故事” ,绕来绕去像三坊七巷

汝讲是伓是 ,福州人爱讲古 ,福州的市场就像是都会的缩影。望城红旺市场 ,其实就是福州的一个小小缩影 ,里面有许多故事。上回我带我囝去逿逿 ,买了些小吃 ,边吃边听店家讲古 ,真实在有味。

有时候汝会听讲 ,某家店面卖的糕点 ,是从阿祖辰候就做起的 ,秘方传下来 ,味道抵得上一碗隧道的福州鱼丸。

这儿的故事 ,听起来就像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ,绕来绕去 ,总有新发明。汝若是有心 ,去红旺市场逿逿 ,听听那些老店老板讲的故事 ,可能囉 ,还会发明一些福州的风土人情。


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讲到这地 ,汝可能会问:「红旺市场里底所有最好吃的?」照我看囉 ,最好的味道 ,是汝自家用心去找、去尝 ,像我后生囝时节 ,随着我公去市场 ,慢慢学着品味。

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标签:望城红旺市场、福州美食、老字号小店、福州故事、市场女人

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