诶 ，汝会晓伓？最近许多外地侬来福州荡荡 ，都问我：“湖州红旗路小巷子在哪？”我听了就想笑 ，险囉 ，这个问题汝问我老福州 ，那是问对侬囉！不过嘛 ，这介地方 ，讲真 ，其实连不少外地侬都无野熟悉 。汝讲怪伓怪？
我后生囝时节 ，湖州红旗路这一带 ，是我逿逿的地方 。彼时囉 ，湖州这地界还伓是安样热闹 ，红旗路边边巷巷里头 ，藏着许多老厝、老味道 ，真是讲“巷子深 ，味道才好”囉！今旦 ，汝要问我湖州红旗路小巷子底所 ，我不但会共汝讲出门道 ，还会共汝讲点私房的经验 。
湖州红旗路小巷子的“讲究” ，汝会晓伓？
湖州红旗路啊 ，乞汝讲 ，主路是宽敞 ，但汝要真找小巷子 ，那些藏在边边角角的 ，真是像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ，绕来绕去 ，伓晓底所细 。汝要找对 ，先晓一个诀窍：看路边老树、老店 ，伓用导航 ，安讲意会更快 。
偷偷共汝讲囉 ，红旗路小巷子里最有味的地方 ，往往伓在主干巷 ，而是那些窄到只容一侬通过的小路边 。像是有一家卖蚵仔煎的老店 ，藏在一棵老榕树旁 ，外头无招牌 ，煎出来的蚵仔煎 ，味道比街上那些网红店野正宗！汝得问问四周老依伯才找获得 。
“巷里巷外”都有故事 ，汝慢慢听着
许日（那天）我带朋友去红旗路找间老店 ，他讲要食锅边 。我们从主路往巷子里挤 ，走到一间老厝前 ，门口停着几台破破烂烂的单车 ，墙上另有老福州的春联 。我就站底厝门口 ，闻到味道就晓这厝里是有“故事”的 ，果真一问 ，里面是个卖红曲肉燕的小摊头 。朋友食了直竖大拇指 ，讲这才是真正的福州味 。
其实呢 ，湖州红旗路的小巷子 ，讲的是个“藏” ，不止是味道藏 ，另有故事藏 。随便找个老依伯问问 ，可能一讲就是几十年前的古事 。好比我记得小时候 ，红旗路边有个专门做匠活的铺子 ，师傅天天在巷子里敲敲打打 ，想造一副福州船模 。今旦再去找 ，伓然意会铺子无影无踪 ，但许种“匠人精神” ，汝走街串巷 ，照旧会感受获得 。
嗯 ，按我讲 ，湖州红旗路小巷子是伓是有味？
许种地方囉 ，汝伓能光看外貌 。汝若是像游客一样 ，走马观花 ，只看主路热闹 ，意会漏掉许多潜伏的好工具 。汝得像老福州一样 ，慢慢逿 ，慢慢问 ，甚至蹲下来听听巷子里的声音——有时是锅铲敲锅 ，有时是下棋的老依伯在讲古 。
汝若问：“安讲才算真正找到湖州红旗路小巷子？”
我共汝讲囉 ，伓在地图上的点 ，而是汝脚底下踏过的那条路、汝嘴里尝到的那口味道、汝耳朵听到的那些故事 。许种感受 ，才是正正其湖州红旗路小巷子 。
标签：湖州红旗路小巷子、福州老味道、老厝故事、巷子里的“藏”
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