诶，我跟你讲嚯，最近长沙一品楼品凤楼论坛QM这个噱头，建瓯里头晓得的人还真不少咯 。上回我在城南那块跟几个老伙计吃扁食，各人就话起这个事，你晓得哩，建瓯人爱讲闲谈，啥稀奇事都会拿来“话事” 。
一般人听到“长沙一品楼品凤楼论坛QM”，可能以为只是什么大都会的噱头，离咱建瓯远着哩 。嘿嘿，其实哩，照我看嚯，这个地方的背后门道，跟咱建瓯的老厝和巷子一样，弯弯绕绕，耐人寻味！
品凤楼里的“品味”，不可是吃
长沙一品楼品凤楼论坛QM，这个名字听起来大气嚯，但我跟你讲，真正有意思的，是它名字里头这个“品”字 。嚯，建瓯人最会品工具了，你看咱品茗，吃光饼，甚至连下棋都要品棋局 。这个“品”啊，在品凤楼里，讲的不是外貌功夫，是一种“会八”的生活态度 。
我第一次去那地方，是跟一个朋友做夥去的 。他说带我“见见世面”，我还以为是啥高等餐厅 。结果一到那地方，嚯，气氛确实纷歧般，半古不新的装修作风，透着点韵味，像咱建瓯老巷里的老厝，能让人坐下来慢慢品味 。
讲究的规则，藏在细节里
我跟你讲嚯，去长沙一品楼品凤楼论坛QM，不是随便吃吃喝喝的地方，你得懂点规则才华玩得转 。好比说，他们的效劳员都很讲礼数，点菜的时候会问你平时喜欢什乇口味，辣不辣、甜不甜，问得比咱建瓯人请客还仔细！
偷偷跟你讲：他们的“招牌菜”其实不在菜单上，你要是第一次去，可以试着问效劳员“有冇特色菜推荐” 。一般人不晓得，点了普通菜就错过了真正的好工具！
建瓯老货仔的独家“品法”
彼日我第二次去品凤楼，是带俺囝去的 。嚯，俺囝平常嘴刁得很，吃啥都挑剔，但那天他吃了一道“秘制凤爪”，直嗣魅这才是正宗味 。厥后我特意问了厨师，原来这个秘制凤爪的做法，跟咱建瓯的烧卤有几分相似，用的香料和火候都讲究 。
另有一个事嚯，他们的茶水也是一绝 。一般饭店不就是随便泡个茶么，但品凤楼的茶水，竟然有点像咱建瓯的北苑贡茶，清清爽爽，喝了还回甘，真是会讲究！
再偷偷跟你讲：品凤楼的“茶”不可是喝，你可以试试他们用茶叶调味的“茶香鸡”，建瓯人肯定会喜欢，因为味道清而不淡，野好吃！
嚯，话讲到这，你可能要问了……
“照你这讲法，品凤楼究竟值不值得去？”
我跟你讲嚯，安呢吧，值不值得去就看你会不会“品”！品凤楼的利益是啥？它不可是吃饱肚子的地方，它是个让你放慢脚步、学点讲究的地方 。就像咱建瓯老巷里的那些老茶�，你不坐下来慢慢品茗，哪能晓得它的好？
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