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来源:会计学堂 ,作者:  ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,株洲火趁魅站后面的巷子汝去过伓有?一般讲起株洲火趁魅站 ,外地人就会讲:“哦 ,福州老火趁魅站嘛 ,历史久 ,有味道!”可是我跟汝讲哦 ,真有味的地方 ,唔厦魅站头 ,是站后面那条巷子囉。汝伓信?着听我慢慢攀讲。

巷仔头的“潜伏功夫” ,汝知影伓?

株洲火趁魅站后面那巷子 ,外貌上看着无几特别啦 ,就一条平平无奇的路嘛。诶 ,但老福州人知影 ,这条巷子里藏着不少“功夫”囉。先讲饮食!这巷头有几家小馆子 ,伓是名气大 ,但我敢担保 ,味道抵得上三坊七巷里那些贵兮兮的馆子。特别是巷子口那家煮锅边糊的 ,还卖炖罐囉 ,诶 ,许汤头 ,喝一口 ,福州味就荡在嘴里了。

许日(那天)我带我囝去株洲火趁魅站后面荡荡 ,饿了就进巷口那家小店。哇 ,那锅边糊是用柴火煮的囉 ,气味扑鼻 ,伓然意会另有几块炸得酥脆的鱼丸 ,咬下去就爆汁。那汤头是用老鸭熬的 ,喝下去 ,喉咙暖暖的 ,甘甜到心头。你讲是伓是 ,许种滋味 ,现在外头哪有?

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巷仔尾的“古事” ,老一辈人常讲

再共汝讲 ,巷尾那头 ,有一家老杂货铺 ,讲起来有点历史囉。听我公讲 ,以前株洲火趁魅站是货运站嘛 ,那些挑货的苦力 ,经常在巷尾这家铺子歇脚 ,买点茶叶蛋、米糕啥的果腹。诶 ,这家铺子到今辰还开着囉 ,虽然工具没以前多 ,但那种老福州的味道还在。汝去的话 ,可以跟老板攀讲一下 ,他是第二代传人 ,讲起老福州的古事滔滔不绝。

偷偷共汝讲哦 ,这家杂货铺藏着一个“规则”:汝若买工具时顺手带上巷口那边卖的“福州饼” ,再搭配店里的茶叶蛋 ,老板会跟汝多聊几句 ,还可能偷偷送汝一块他自己腌的咸鸭蛋 ,实在抵囉!

株洲巷子的“正确翻开方法”

汝若真想感受株洲火趁魅站后面巷子的味道 ,我有两个建议囉。第一 ,早晨去 ,那个时候人少、店家刚开门 ,气氛最好。第二 ,慢慢逿 ,伓要赶时间。这巷子最有味的就是那些细节囉 ,汝若走得快 ,啥都看伓到。

哦 ,对了 ,巷子尾另有一家修鞋的铺子 ,老板是个老依伯 ,会讲福州老话。汝若鞋坏了 ,拿去修 ,他不但帮汝修 ,还会跟汝讲巷子以前的故事 ,诶 ,那才叫有味。


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汝若会晓株洲火趁魅站后面巷子的其他“秘密” ,可以跟我讲呵。株洲巷子 ,汝若讲是伓是 ,就是福州生活的一个小缩影囉。

标签:株洲火趁魅站后面的巷子 ,福州老味道 ,锅边糊 ,巷子古事 ,修鞋铺子

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