诶 ，你晓得不？鸡街的事儿讲起来有点门道
我跟你讲嚯 ，鸡街这个地方 ，外仱听了都以为是卖鸡的地方 ，嗯 ，野有趣嚯！其实不是啦 ，鸡街是个老地方 ，讲起这个名字嘛 ，可能嚯是早时节小巷里头卖鸡的人多 ，慢慢给叫起来哩。发廊嘛 ，确实有点意思 ，三明鸡街上的发廊 ，野多！你去那块逿逿 ，冇注意还真就以为是个理发一条街哩。你说是冇是？
鸡街的发廊 ，真是有点“门道”
你要讲鸡街的发廊嘛 ，这个嘛……我跟你话嚯 ，最早时节我还年轻 ，去三明跑生意 ，那阵就听我一个老货仔朋友讲 ，鸡街的发廊哩 ，冇是一般的发廊。里面野有“活” ，是专门招待人做什乇的地方 ，嗯…你懂的吧？讲得也冇那么直白啦 ，但意思你听懂就好 ，嘿嘿。
照我看嚯 ，鸡街的发廊文化 ，嗯 ，像咱建瓯老巷里的光饼店一样 ，外貌平平无奇 ，真正的“精华”是在里面。发廊嘛 ，外人来逿逿只是看看头发剪得怎样 ，老熟客才晓得这里头藏着的故事哩。
偷偷跟你讲嚯：鸡街的发廊 ，冇是个普通地方。你要去嘛 ，最好是有熟人带着 ，或者晓得哪间真正靠谱。冇是每间都做“正经生意” ，有的你看着平平无奇 ，进去后才晓得是啥“活”。所以哩 ，去之前最好问问外地人 ，免得闹笑话。
鸡街的“鸡” ，冇鸡也有故事
话说回来嚯 ，鸡街冇鸡也有故事。你晓得嘛 ，这里头 ，讲起名字来就有历史。老辈仱讲 ，这地方早时节是个热闹集市 ，啥都有卖 ，鸡鸭鱼肉啦 ，杂货啦 ，厥后慢慢酿成今天这样。你如果细细遨遪嚯 ，可以觑见些老街巷的痕迹 ，墙角的老砖头 ，巷弄的弯弯曲曲 ，像建瓯的老城一样 ，野有味道。
我后生时节嘛 ，去鸡街吃过一回扁食 ，嗯 ，那味道 ，真叫一个隧道。你晓得不 ，鸡街的吃食嘛 ，虽然冇有建瓯的光饼那么着名 ，但也有几家馆子 ，做得很讲究。你去嘛 ，随便找个老店 ，点一碗扁食试试 ，包管你吃完还想再来。
噢对了 ，鸡街你还想问啥？
如果你讲 ，鸡街的发廊里头究竟有啥门道嘛 ，我只能讲 ，照我看嚯 ，这个冇办法一句话讲清楚哩 ，你要是想晓得嘛 ，下回我带你去逿逿 ，见识下才晓得真味。安呢就对哩！
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