诶,朋友,我跟你讲嚯,江门这厢的巷仔啊,虽然冇过去那样多了,但照旧藏着些好玩意儿的地方。最近有好些人问我:“老哥,江门现在哪里另有小巷子玩?”我就笑笑讲,嘿,晓得找对地方,巷子里的门道比大街上的还多嚯!
你想嘛,小时候我细伲在江门这厢逿逿,那小巷子真是弯来弯去像迷宫一样,随便拐个弯就能撞见什乇好吃的、悦目的、甚至些奇奇怪怪的玩意儿。现如今嘛,巷仔是冇过去多了,但照旧有些地方能让你感受老江门的味道。
巷子虽少,门道还在
我跟你讲嚯,要讲玩巷仔,首先你得搞清楚,巷仔不是看“多”就好,要看“味”。有些地方啊,虽然巷子窄得像咱建瓯的扁食摊边上挤出的那条小道,但味道足,值得你慢慢探。
譬如说江门老城区那一带,特别是西门街四周的那些小巷,虽然现在革新得比过去整齐了,但你顺着巷尾走进去,照旧能觑见一些老铺子。诶,有几家老手艺人还守着巷口,做什乇呢?雕花、修伞、补鞋……这些活计都剩冇几仱会了。
偷偷跟你讲嚯,西门街巷子头那家老豆花摊,你下午两三点去,刚恰好能吃到他家新鲜煮好的豆花,嫩得像要化掉一样,现点现吃,撒点红糖,野好吃!
巷里的故事,才是精髓
这个嘛……你要是喜欢听故事,我还得跟你讲讲江门东门那厢的巷仔。东门巷子多、老厝多,走进去就像是穿越了一样。我细伲时节,常听我公讲,东门巷有间旧庙,传说里有个“护庙仙”,逢年过节有些老货仔还会去那里点香。你讲是冇是,巷子里就是藏这种味道,才叫人喜欢。
彼日,我带俺囝去东门巷逿逿,行到巷尾,觑见一家门面平平的老茶铺,内角坐几个尊长在摆龙门阵,手边一壶茶,许种茶香味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老江门的味。
再偷偷告诉你嚯,东门那家茶铺,你要是坐下,就别急着点茶,先问店老板有冇“藏茶”,这是我上回从老板娘那探询出来的,专门藏着给老客的,有些年份的茶叶,可是外面喝不到的。
巷子虽深,心别急
你晓得嘛,现如今巷子少了,走巷仔玩,也得换个心态。照我看嚯,去巷子里遨遪,不是为啥要觑见什乇新奇的工具,而是去找一种老味道、老时光。慢慢走,慢慢看,巷子深处藏的故事,才是让你回味的。
你可能会问嚯:“老哥,那走巷子有没有什乇讲究?”我跟你讲嚯,讲究嘛,其实有两点:一是别心急,慢慢走;二是嘴巴要甜,遇到巷子里的老人,打个招呼,聊两句,他们才会告诉你巷子里真正的门道。
标签:江门小巷子、江门老城区、西门街、东门巷、巷子老味道
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