诶，你晓得不？中牟万邦四周的早餐喔，野险嚯~
前几日，我起早去中牟万邦那块遨遪（闲逛），本是要买点老伴的茶叶，冇想着一路上还真是觑见不少早餐店。嚯，讲起建瓯的早餐嘛，哪块都冇中牟万邦周边这多，品种野齐嚯！不过我跟你讲嚯，吃早餐可冇是啥工具都野好吃，有些嘛就一般般哩，要害是要寻到那个味，叫人吃了还惦记的。
你讲是冇是？建瓯人吃早餐最讲究的是啥？我细伲时节，我公就讲过一句话：吃早餐嘛，吃的是个热乎劲和隧道味。嚯，这话我一直记着，甭管小巷里头照旧大街上，找早餐嘛，这两样是要害！安呢我今天就跟你话事下，中牟万邦四周几家我觉得有点门道的早餐铺。
第一家：老街扁食店，味野正宗
我后生时节，扁食可是建瓯的招牌早餐。中牟万邦四周有家不起眼的扁食店，就在一条小巷里头，店门面还挺平凡的，看着冇啥特别，倒是内角那扁食汤的味道，野清气嚯！
偷偷跟你讲嚯，这家扁食店的汤底是用老母鸡熬的，汤里还加了点建瓯的陈皮，喝下去暖胃又提神�Ａ碛兴谋馐称�，薄得像纸，吃起来滑溜溜的，野有嚼劲。早上去吃，最好是五点半到六点间，那时候汤最鲜，扁食刚出锅，味道是最好的。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
第二家：光饼配豆浆，简单又有劲
建瓯人嘛，谁冇晓得光饼配豆浆是最经典的搭配嚯！中牟万邦四周有一家卖光饼的小摊子，摊主是个老姨妈，她家的光饼特别讲究，嚯！外皮烤得焦黄，内里松软，还带点芝麻香，啃一口那个酥脆的感受，嚯，野过瘾！
照我看嚯，光饼最好是趁热吃，搭配一杯现磨豆浆。老姨妈的豆浆是用黄豆磨的，煮得浓浓的，喝一口还带点豆子的甜香。她家另有一种吃法，就是光饼夹肉松，嚯，这个味道你试过就晓得，野险嚯！
早上嘛，去她摊子买个光饼，再来杯豆浆，走路去上班，那种一手捏饼一手端杯的感受，建瓯味十足！安呢，这就是我的私房经验，你讲是不是哩？
你可能会问：另有冇别的推荐？
嚯，这个嘛，照我看，中牟万邦四周另有一家卖建瓯特色糍粑的小档口也可以试试。嚯，糍粑粘粘的，撒上白糖和花生碎，吃起来甜滋滋的，野有嚼劲嚯。你下回去可以逿逿看看，可能会有惊喜哩！
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