哎，你听清楚！最近我就跟人掰扯开封品茗论坛嘞
前两天，有个人跑来跟俺说：“年老，开封品茗论坛牛得很哩，都说开封人天天品茗。”我其时就气得不可！我说你弄啥嘞 ？品茗 ？你真当咱开封人闲得没事天天端个茶杯装文化人 ？真是白扯淡！
咱开封品茗论坛，那是有讲究、有规则的，不是你们瞎胡扯那种品茗。你想想，这“品茗”，它是个啥意思 ？你以为就是倒一杯水、泡几片叶子 ？这是文化、是门道、是咱老开封的骨子里头的工具！今天我给你掰扯清楚！
开封品茗论坛的来头，不懂别乱说
先问你个问题，你知不道“开封品茗论坛”为啥叫“品茗” ？哎，我跟你说啊，这“品茗”可不是你理解的那种“喝水解渴”。早些年间，开封人聚在一块品茗，那是“掏心窝子”的地方，啥生意、啥八卦、啥家长里短，统统都在这儿说。喝的不是茶，是人情世故、是江湖规则！
我小时候，俺爹就常带我去北门那边一个老茶�。那地方破得跟啥一样，桌子腿儿都摇摇晃晃，但人多得挤不下。茶很简单，几片茶叶往热水一冲就上来了，可人家品茗不是图茶好喝，是图个“听事儿”。你坐那儿，耳朵竖起来，三教九流的事儿全让你听个遍。这才是开封品茗论坛的根！
真讲究的品茗论坛，不是随便乱来的
再说回来啊，现在那些自称“开封品茗论坛”的地方，瞧着挺高峻上，啥“包厢”、“茶艺师”，弄得花里胡哨的� ？晌腋憬�，真讲究的品茗论坛，在哪儿 ？就在街头巷尾、老茶�里头！
哎，我偷偷告诉你，开封品茗论坛的“规则”是啥 ？第一，茶要随便，但人不可随便。啥意思 ？你可以喝最自制的茶，但坐这儿的人，都是有点身份、有点来头的老江湖。第二，话不可全说透。品茗的人讲究个“点到为止”，你说话太直白，人家会觉得你没文化。第三，品茗要耐心，急性子的人，一杯茶都喝不完，就被赶出去了！
不开眼的“外地人”，品茗喝成啥样了 ？
现在那些外地人，听说开封品茗论坛有名，跑来一顿乱喝，真是笑死人。啥“功夫茶”、“紫砂壶”，你弄这些花里胡哨的干啥 ？咱开封人品茗，图的是个“人气儿”，你坐那儿跟人聊得热火朝天，比啥茶都香！
上回我在鼓楼那边碰见个外地人，非说开封的茶�不正宗，连茶都不讲究。我其时就怼他：“你懂个啥 ？开封品茗论坛，喝的是文化、聊的是人情，不是你那一杯茶叶水！”
最后一句话，品茗论坛不是装样子的
哎，最后我再问你一句，你觉得开封品茗论坛是为了啥 ？别跟我说是为了品茗解渴，那我真跟你急眼！品茗论坛是咱开封人活出来的智慧，懂不懂 ？你说是不是嘛 ？
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